當你在購買奶粉時，你注意到了嗎？奶粉中的營養(yǎng)素越加越多，DHA，ARA現(xiàn)在已不新鮮，一個陌生的名詞 膽堿又出現(xiàn)了，下面就來了解一下奶粉中的“膽堿”元素有什么作用吧？

膽堿增強記憶力

膽堿又被稱為 記憶因子 ，是合成乙酰膽堿的重要原料，能幫助中樞神經(jīng)傳遞資訊，是大腦思維、記憶等智力活動的必需物質(zhì)。我們的一切智力活動都要依靠這些相互聯(lián)系的神經(jīng)細胞來完成。對于1歲之內(nèi)的初生寶寶來說，他們只是把收到的信息保存起來而沒有建立起聯(lián)系，絕大部分信息都是機械性的記憶。要讓這些記憶轉(zhuǎn)化成內(nèi)在的知識而長久地保存，神經(jīng)細胞之間就要保持聯(lián)系。膽堿合成的乙酰膽堿就是專門在神經(jīng)細胞之間進行信息傳遞的聯(lián)絡員 。

膽堿可以促進肝臟功能

膽堿還可以提高肝臟利用脂肪酸的能力，從而防止脂肪在肝中過多的積聚。有促進肝臟機能的作用，可幫助人體的組織排除毒素和藥物。

膽堿可以控制膽固醇

膽堿可以乳化膽固醇，避免膽固醇積蓄在動脈壁或膽囊中。

膽堿可以輔助治療腦部疾病

膳食中的膽堿能增加神經(jīng)傳遞介質(zhì)（乙酰膽堿）的形成，故有助于腦的神經(jīng)信號的傳遞，對于處理腦部的某些疾病，它亦可作輔助藥物。

佰佰安全網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于奶粉中的“膽堿”元素有什么作用的常識都了解了吧，另外本網(wǎng)還有很多關(guān)于嬰幼兒食品方面的知識，感興趣的可以繼續(xù)關(guān)注，讓孩子可以健康的成長。

責任編輯:張小付