很多糖尿病人都有這樣的疑問(wèn)：什么能吃，什么不能吃，吃多少。飲食控制的確是糖尿病治療的基礎(chǔ)，一些輕微的糖尿病患者單純靠飲食控制，就可以把血糖降到正常的水平。但很多人為此嘴巴被管的嚴(yán)嚴(yán)的。其實(shí)，控制不是禁止，即使是高糖、高脂、高熱量的食物，也可以嘗一嘗，只要掌握好量，那么，糖友秋冬飲食謹(jǐn)記哪些秘訣。

什么是過(guò)量？

“量”就是每日進(jìn)食的總熱量，它與標(biāo)準(zhǔn)體重相關(guān)。標(biāo)準(zhǔn)體重=身高(厘米)-105(公斤)。舉例來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)人身高是170厘米，標(biāo)準(zhǔn)體重就是65公斤。一般人在休息狀態(tài)下每天每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重所需要的熱量應(yīng)該是20千卡～25千卡，體力勞動(dòng)者則為30千卡～35千卡。那么，正常情況下，標(biāo)準(zhǔn)體重65公斤的人每日進(jìn)食的總熱量是(20～25)×65＝1300～1625千卡，有較大運(yùn)動(dòng)量或做體力勞動(dòng)的則是(30～35)×65＝1950～2275千卡。

一天吃1～2兩米飯、3～6兩肉、3～4匙油、6克鹽，是比較合適糖尿病人的攝入量。如果不飽，則可在總熱量基本不變的基礎(chǔ)上，以瓜果、青菜、燕麥等填肚子，然后適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，加大消耗。

留意食物的“升糖指數(shù)”

要有效控制血糖，“少吃”這兩個(gè)字必須謹(jǐn)記。除了少吃高糖、高熱量、高脂、高蛋白的食物外，高“升糖指數(shù)”的食物也要嚴(yán)加控制。所謂“升糖指數(shù)”，是指食物進(jìn)入人體兩個(gè)小時(shí)內(nèi)血糖升高的相對(duì)速度。譬如糯米就比大米的升糖指數(shù)要高，同量的大米做成稀飯和米飯，稀飯的“升糖指數(shù)”又相對(duì)高一些。燕麥和蕎麥的升糖指數(shù)則比較低。

以上就是佰佰安全小編為您介紹糖友秋冬飲食謹(jǐn)記哪些秘訣的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識(shí)庫(kù)中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲，以便讓老人有一個(gè)快樂(lè)的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付