空心菜又稱通心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。那么，媽媽在哺乳期能吃空心菜嗎？接下來佰佰安全網(wǎng)小編就和您一起來看看吧！

空心菜功效

空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。

空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。通心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經(jīng)常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白質(zhì)含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。

哺乳期是可以吃空心菜的，但空心菜本性寒涼，空心菜里面含有磷，磷會妨礙鈣在人體內(nèi)的吸收，人體缺鈣就會抽筋。哺乳時期對鈣的需求是平時的兩倍，所以空心菜能吃但不可多吃。

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責任編輯:王秀娟