常人都知道藥物性腎損害已經(jīng)成為誘發(fā)尿毒癥不可忽視的因素。一些市民以為中草藥安全，沒有毒副作用，實則有些中草藥因服用超量或在禁忌情況下應(yīng)用，可對肝、腎及消化道等臟器產(chǎn)生損害，像雷公藤、木通、益母草過量使用可導(dǎo)致急性腎功能衰竭。林洪麗提醒市民，吃藥前要先看說明書，了解這些藥物有哪些副作用，有哪些禁忌，你是否屬于這類人群；同時還要了解該藥需要避免與哪些其他藥物同時服用，那么，中老年人長壽飲食有哪些？

一、數(shù)量少一點。

老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1／3，胃液的分泌量也下降為年輕時的1／5，因而稍一吃多，就會肚子脹、不消化。所以，老年人每一餐的進食量應(yīng)比年輕時減少10%左右，同時要保證少食多餐。

二、質(zhì)量好一點。

蛋白質(zhì)對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤體重需要1克蛋白質(zhì)，應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。

三、蔬菜多一點。

多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處，老年人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。

四、菜要淡一點。

老年人的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃口味重的食物來增強食欲，這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔(dān)，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此，老年人每天的食鹽攝入量應(yīng)控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他咸食。

五、品種雜一點。

要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食品（不包括調(diào)味料）不應(yīng)少于10樣。

六、飯菜香一點。

這里說的“香”，不是指多用鹽、味精等調(diào)味料，而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的，可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜，老年人一定能胃口大開。

七、食物熱一點。

生冷食物多性寒，吃多了會影響脾胃消化吸收，甚至造成損傷。因此，老年人要盡量避免吃生冷食物，尤其在嚴冬更要注意。

八、飯要稀一點。

把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤燥的效果，對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主，“干貨”極少。在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多，長此以往，可能會營養(yǎng)不良。

九、吃得慢一點。

細嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感，可防止吃得過多，使食物消化得更好。

十、早餐好一點。

早餐應(yīng)占全天總熱量的30%—40%，質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些，不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

十一、晚餐早一點。

“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠，囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。人體排鈣高峰期是在進餐后的4—5小時，晚餐吃得過晚或經(jīng)常吃夜宵，排鈣高峰到來時老年人可能已經(jīng)睡覺了。老年人晚餐的最佳時間應(yīng)在下午六七點，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。

總結(jié)：老年人保持身體健康，保健品不是唯一的選擇，良好的生活習(xí)慣和飲食才是健康長壽的關(guān)鍵。那么，以上小編為您盤點的老年人健康長壽秘笈趕緊來嘗試一下吧，老年人大量食用保健品的危害更要謹記于心。（文章原載于《益壽文摘》，刊號：2012年2月號，作者：祝天澤、宋廣云，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）

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