剛出生的寶寶體內(nèi)所存儲的鐵質(zhì)是有限的，一般說來，這些鐵只可以滿足出生后四個月內(nèi)發(fā)育生長的需求。隨著寶寶的身高與體重的快速增長，寶寶活動量的大量增加，對各類營養(yǎng)素的需要也大大增加，特別是對鐵的需求量，往往已經(jīng)不能滿足寶寶的生長發(fā)育需求了。乳類食物含鐵量相對較低，倘若沒有給予寶寶添加含金量較高的輔食，很可以造成寶寶缺鐵。那么應該如何給寶寶添加含鐵輔食呢？下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

這個月齡段的嬰兒寶寶，隨著消化能力逐漸增強，乳牙的萌出，應增加含鐵豐富的輔食，以補充機體內(nèi)所需的鐵，預防缺鐵性貧血的發(fā)生。

1. 肉菜卷：

將面粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入面粉及適量水，和成面團發(fā)酵。再將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量植物油、蔥姜末、細鹽、醬油攪拌成餡。發(fā)酵好的面團加入堿水揉勻，搟面片，抹入備好的肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

2. 肝泥粥：

將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細絲。鍋內(nèi)放點油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量水燒開，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。

3. 四彩珍珠湯：

先將面粉放入盆內(nèi)，用干凈筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。熱鍋入油，下肉末煸炒，放點蔥、姜末及醬油，添入適量水燒開。再把小面疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻，甩入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量細鹽，稍煮片刻即成。

愛心小貼士：

爸爸媽媽們應該注意，寶寶月齡較小，乳牙還沒有出齊，他的咀嚼能力會比較差，給寶寶選擇是食物應該以軟，細為主，這樣就符合寶寶的消化特點。一般說來，肉類食物含鐵量都比較豐富。比方說瘦肉，動物肝臟，動物性等，像海帶，木耳，綠葉蔬菜，有色水果這類的蔬菜食物含鐵量也比較豐富。不過人體對肉類食物中鐵的吸收率要比蔬菜食物來得要高。

以上就是如何給寶寶添加含鐵輔食內(nèi)容介紹，如果你對怎么給嬰幼兒添加輔食等有關(guān)嬰幼兒食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)輔食添加技巧安全常識欄目。

責任編輯:王小麗