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懷孕了還堅(jiān)守在崗位的孕媽咪。以下為職場孕媽飲食防輻射指南,趕緊get起來。
一、防輻射關(guān)鍵詞:番茄紅素
防輻射指數(shù)★★★★☆
食物來源:番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果
番茄紅素,顧名思義,是從番茄里發(fā)現(xiàn)的,這玩意兒抗氧化能力強(qiáng),是維生素E的100倍,具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射作用。此外,它還有美容抗衰老的功效,改善皮膚過敏癥,驅(qū)除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感,作用真是強(qiáng)大啊。關(guān)鍵是,它的來源方便,因此,孕媽們不妨多吃點(diǎn)番茄哦。
推薦餐單:吞拿魚西紅柿沙拉
準(zhǔn)備食材:吞拿魚罐頭1小罐、洋蔥1/4個(gè)、西紅柿1個(gè)、熟黑芝麻少許、鹽少許、沙拉醬少許
1.西紅柿洗干凈,然后切出厚度約為3毫米的片,鋪到盤中備用。
2.洋蔥洗干凈,取1/4個(gè),切成小丁狀。
3.取一個(gè)小碗,放入吞拿魚肉和洋蔥丁,調(diào)入鹽和沙拉醬,攪拌均勻。
4.將調(diào)好的吞拿魚肉鋪在西紅柿片上。
5.最后撒上黑芝麻即可。
食譜點(diǎn)評(píng):調(diào)入醬料和黑芝麻的吞拿魚鮮香可口,搭配著西紅柿一起吃,又能消除膩感,酸甜清爽。
二、防輻射關(guān)鍵詞:硒
防輻射指數(shù)★★★★☆
食物來源:芝麻、麥芽和黃芪
硒是一種具有抗氧化的作用的微量元素,它具有抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
推薦餐單:黑芝麻山藥蜜
準(zhǔn)備食材:山藥150克、胡蘿卜50克、黑芝麻2湯匙、水適量、蜂蜜2大匙
1.將山藥去皮,洗干凈后,切成小塊。
2.胡蘿卜洗干凈去皮,切成小塊。
3.黑芝麻用攪拌機(jī)攪打成黑芝麻粉末。
4.湯鍋中加入適量的水煮滾,放入山藥和胡蘿卜丁,煮約25分鐘。
5.最后加入黑芝麻粉攪拌均勻,煮至食材熟透。
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責(zé)任編輯:王小麗
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