“一場秋雨一場寒”。隨著中秋的即將到來，我國傳統(tǒng)意義上“秋”的6個(gè)節(jié)氣，已然走過一半。大量秋季美食的上市，品種繁多的應(yīng)節(jié)月餅無一不在“挑戰(zhàn)”著民眾的養(yǎng)生健康。對此，有關(guān)專家提醒市民，在歡慶節(jié)日的同時(shí)，“中秋時(shí)節(jié)”注意飲食添衣同時(shí)要科學(xué)飲食。

【月餅】

◆每次最好只吃四分之一

快到中秋節(jié)了，各大商場和店鋪的月餅已經(jīng)熱賣，不過從健康角度來看，如何吃月餅還真有講究。

據(jù)石家莊市第一醫(yī)院內(nèi)分泌科主任任巧華介紹，月餅屬于節(jié)慶食品，一年中一般僅有在中秋前后吃得到，因此適量吃無妨，但由于月餅的熱量和脂肪的確都較一般食品為高，因此吃月餅還是要節(jié)制，不宜多吃。

一般月餅最不利健康的部分其實(shí)是餡料，而不是餅皮，尤其是有咸蛋黃的月餅，不僅卡路里高，膽固醇也同樣很高，而含蛋黃越多的月餅，膽固醇也就越高。

任巧華認(rèn)為，無論吃何種月餅，淺嘗即可，每次最好只吃四分之一個(gè)。同時(shí)，吃月餅后，當(dāng)天的飯量和餐食也應(yīng)該減少，以避免攝取過多的熱量和油脂。

◆并非所有體質(zhì)都適合吃

值得一提的是，由于月餅的糖分及脂肪都很高，因此有些人是不適合吃的。

不論哪一種類型的糖尿病患者，都要堅(jiān)持不吃；患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進(jìn)食月餅后，可使胃酸分泌增多，對胃腸愈合極為不利，故而以不食月餅為宜；患有齲齒的人在食用月餅后，造成齲洞加深，還會(huì)引發(fā)牙髓炎，使疼痛加劇，應(yīng)盡量少食月餅，或吃完月餅后，立即刷牙潔齒?；加蟹逝植?、高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓及冠心病的人，也要盡力“忍痛割愛”，少吃或不吃月餅，因?yàn)檫@些人群進(jìn)食月餅后，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會(huì)升高，血液變得更加粘稠。

◆買月餅要按年齡挑

營養(yǎng)師建議，中秋佳節(jié)買月餅，不妨按年齡、性別挑。

孩子可以吃蛋黃餡的，因?yàn)榈包S中所含的維生素b族和豐富的卵磷脂等，是少年兒童大腦和身體發(fā)育必需的營養(yǎng)物質(zhì)；愛美的女士可以選棗泥餡的，俗話說，“一天吃三棗，女人不怕老”；家里的男士們，吃點(diǎn)五仁餡的挺合適，這五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，男士平時(shí)一般零食吃得少，正應(yīng)該多補(bǔ)充點(diǎn)各式堅(jiān)果；而家里的老人，可以選黑芝麻餡的，黑芝麻中的維生素e非常豐富，可以滋補(bǔ)肝腎、延緩衰老。

以上就是佰佰安全小編為您介紹“中秋時(shí)節(jié)”注意飲食添衣同時(shí)要科學(xué)飲食的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識(shí)庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識(shí)，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲，以便讓老人有一個(gè)快樂的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付