“老年晚餐吃哪些食物養(yǎng)胃”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
老年人群中腸胃問題突出來很普遍,腸胃是我們對食物營養(yǎng)吸收的重要器官,如果我們能利用飲食來達到養(yǎng)護胃部健康的目的,那么一定會對全身各個器官起到很好的保護作用。那么,老年晚餐吃哪些食物養(yǎng)胃?
專家介紹,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
《本草綱目》說:“大棗氣味甘,怕年,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年?!?
專家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,因為春季上市的菠菜對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
《神農(nóng)本草經(jīng)》說:蜂蜜能“安五臟,補不足,益氣補中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強志健身,延年益壽?!?
《本草綱目》說:“惹孩仁陽明藥也,能健脾益胃?!?
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
一日三餐都很重要,上面介紹的晚餐養(yǎng)胃的食療方法相信一定對大家會有所幫助,同時在剩余的二餐中我們也一定可以找到對胃部健康有幫助的食材。
以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為您介紹老年晚餐吃哪些食物養(yǎng)胃的內(nèi)容,另外本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生方面的知識,感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注,以便讓老人都能健康快樂的生活。
責(zé)任編輯:張小付
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