采用集約化、工廠化養(yǎng)殖方式可以充分利用養(yǎng)殖空間，在較短的時間內(nèi)飼養(yǎng)出欄大量的畜禽，以滿足市場對畜禽產(chǎn)品的量的需求，從而獲得較高的經(jīng)濟效益。但由于這些畜禽是生活在人造的環(huán)境中，采食添加有促生長素在內(nèi)的配合飼料，因此，盡管生長快，產(chǎn)量高，但其產(chǎn)品品質(zhì)、口感均較差。而農(nóng)村一家一戶少量飼養(yǎng)的不喂飼料的散養(yǎng)畜禽，因為是在自然的生態(tài)環(huán)境下自然地生長，生長慢，產(chǎn)量底，因而其經(jīng)濟效益也相對較低，但其產(chǎn)品品質(zhì)與口感均優(yōu)于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式飼養(yǎng)出來的畜禽。

隨著人們生活水平的不斷提高，用集約化、工廠化養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)、口感均較差的畜禽產(chǎn)品已不能滿足廣大消費者日益增長的消費需求，因而出現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖。

生態(tài)養(yǎng)殖是指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補原理，利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長，實現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。強調(diào)了生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)是根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補原理;條件是利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng);結(jié)果是通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)共同生長，實現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益。

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責任編輯:孫殿偉