近年來,由于農(nóng)村傳統(tǒng)的一家一戶養(yǎng)殖方式對生態(tài)破壞極其嚴(yán)重,且已經(jīng)不能很好的提供消費(fèi)者了,因此,就有了生態(tài)養(yǎng)殖這一措施,那么,生態(tài)養(yǎng)殖有什么好處呢?
生態(tài)養(yǎng)殖是在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式,其最大的特點(diǎn)就是在有限的空間范圍內(nèi),人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來,形成一個循環(huán)鏈,目的是最大限度地利用資源,減少浪費(fèi),降低成本。那么,生態(tài)養(yǎng)殖有什么好處?方法是什么呢?下面佰佰安全網(wǎng)來介紹一下相關(guān)的生態(tài)破壞小知識。
生態(tài)養(yǎng)殖就是利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料,或者運(yùn)用生態(tài)技術(shù)措施,改善養(yǎng)殖水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境,按照特定的養(yǎng)殖模式進(jìn)行增殖、養(yǎng)殖,投放無公害飼料,也不施肥、灑藥,目標(biāo)是生產(chǎn)出無公害綠色食品和有機(jī)食品。生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品因其品質(zhì)高、口感好而備受消費(fèi)者歡迎,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
隨著人們生活水平的不斷提高,用集約化、工廠化養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)、口感均較差的畜禽產(chǎn)品已不能滿足廣大消費(fèi)者日益增長的消費(fèi)需求,而農(nóng)村一家一戶少量飼養(yǎng)的不喂全價配合飼料的散養(yǎng)生態(tài)畜禽因其產(chǎn)量低、數(shù)量少也滿足不了消費(fèi)者的對生態(tài)畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)需求,因而現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)運(yùn)而生。
生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)里不同動物生態(tài)養(yǎng)殖模式的好處也是不同的,例如,魚塘養(yǎng)鴨,魚鴨結(jié)合(即水下養(yǎng)魚、水面養(yǎng)鴨)是推廣的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式,它主要有以下好處:1 魚塘養(yǎng)鴨可為魚增氧。魚類生長需要足夠的氧氣。鴨子好動,在水面不斷浮游、梳洗、嬉戲,一方面能將空氣直接壓入水中,另一方面也可將上層飽和溶氧水?dāng)嚾胫邢聦?,有利于改善魚塘中、下層水中溶氧狀況。這樣,即可省去用活水或安裝增氧機(jī)的投入。
2 有利于改善魚塘內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)環(huán)境。魚塘由于長期施肥、投餌和池魚的不斷排泄,容易形成塘底沉積物。這些沉積物大都是有機(jī)物質(zhì),鴨子不斷攪動塘水,可促進(jìn)這些有機(jī)物質(zhì)的分解,加速泥塘中有機(jī)碎屑和細(xì)菌聚凝物的擴(kuò)散。為魚類提供更多的餌料。
3 鴨可以為魚類提供上等餌料。鴨糞中不僅有大量未被吸收的有機(jī)物,而且含有30%以上的粗蛋白,都是魚類的上等餌料。即使不能為池魚直接食用的鴨糞,也可被細(xì)菌分解,釋放出無機(jī)鹽,成為浮游生物的營養(yǎng)源,促進(jìn)浮游生物的繁殖,為鰱、鳙提供餌料。
4 有利于鴨寄生蟲病的防治。鴨是雜食性家禽,能及時攝食漂浮在魚塘中的病死魚和魚體病灶的脫落物,從而減少病原擴(kuò)散蔓延,鴨能吞食很多魚類敵害,如水蜈蚣等;鴨還能清除因清塘不夠徹底而生長的青苔、藻類;魚塘中有鴨群活動,有害水鳥也不敢隨意在水面降落;鴨子游泳洗羽毛,使鴨體寄生蟲和皮屑脫落于水中,為魚食用,又減少了鴨本身寄生蟲的傳染。
再如生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)又稱懶漢養(yǎng)豬法是山東省的農(nóng)業(yè)專家們多年來總結(jié)國內(nèi)外農(nóng)村養(yǎng)豬技術(shù),改進(jìn)創(chuàng)立的投資少、見效快、造價低的大棚養(yǎng)豬法?,F(xiàn)將其主要特點(diǎn)及方法介紹如下:
1、投資少、造價低,建筑施工簡便易行。
建造一個養(yǎng)豬規(guī)模100 頭的育肥豬的養(yǎng)豬大棚,只需投資2000 元左右,每平方米造價20 元左右。 養(yǎng)豬大棚跨度一般為4~5 米,長度為20~25 米,四周圍欄高1.0~1.2 米,支撐大棚可用空心磚等材料砌成,棚高一般在2.7~3.0 米,材料可選用鋼筋、水泥等材料,頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設(shè)圍墻,夏天等于是個涼棚,冬季放下塑料薄膜就成為一個暖圈,冬暖夏涼,為豬提供了一個良好的生長環(huán)境。
2、省工省力,效益高。
圈內(nèi)安裝自動食槽、自動飲水器。自動食槽要安在棚圈的兩端,食槽寬 0.2 米,深 0.8 米。底部隔 0.2 米設(shè)一出料口,并按 0.2 米的間隔加一根鋼筋,以免豬進(jìn)入食槽。料槽內(nèi)設(shè)一插板,可調(diào)節(jié)飼料量。每25 頭豬設(shè)一個自動飲水器。自動飲水器要下接飲水槽,將水引出棚外。 飼料要根據(jù)不同日齡的育肥豬喂不同的全價飼料,使豬正常生長發(fā)育。一次加滿料和水,可供豬3~5 天的飲食。這種方法與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比每人可飼養(yǎng)育肥豬1000 頭,效益提高10 倍以上。
3、飼養(yǎng)簡便易行。
在豬進(jìn)圈之前,首先在圈內(nèi)撒上一些健康豬的豬糞,然后鋪墊0.35~0.48 米的鋸末、麥秸等墊料,為培養(yǎng)仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎(chǔ)。 懶漢養(yǎng)豬法是農(nóng)村工廠化養(yǎng)豬的一種形式,提倡用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法。入欄仔豬選擇日齡50~60 天、體重25~30 公斤、品質(zhì)優(yōu)良、健康無病的仔豬。進(jìn)圈前要進(jìn)行防疫驅(qū)蟲。為防止群豬打架,可采取仔豬身上噴撒來蘇兒水等有刺激性氣味的消毒劑,或利用晚上進(jìn)圈等措施,均可收到良好的效果。
4、整個育肥期不需要清除糞便。
可采取在豬群出欄后一次性清除糞便,這樣做不會影響豬的發(fā)育。因?yàn)樵谪i的飼料中添加了一些生物添加劑,這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化,降低糞便的臭味。為使夏季無蚊蠅、無臭味,對糞便發(fā)酵可采用高效耗氧發(fā)酵、或深床厭氧,豬糞發(fā)酵時溫度可達(dá)60~70 度,可殺死糞便中的細(xì)菌和害蟲,清潔衛(wèi)生。 冬季由于豬群互暖,棚溫較高,應(yīng)注意通風(fēng)換氣,以保證育肥豬的生長發(fā)育。
5、飼養(yǎng)周期短、育肥出欄快。
懶漢養(yǎng)豬法由于棚形合理,冬季保溫性能好,夏季涼爽通風(fēng),適合豬的生長育肥條件和規(guī)?;B(yǎng)殖,飼養(yǎng)周期 3 個月,80~90 天育肥,日增重 0.7~0.8 公斤,每頭豬90~110 公斤出欄。
如何搞好現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖,卻沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)與固定的模式。要想搞好生態(tài)養(yǎng)殖,必須注意以下幾點(diǎn):
選擇合適自然生態(tài)環(huán)境
合適的自然生態(tài)環(huán)境是進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ),沒有合適的自然生態(tài)環(huán)境,生態(tài)養(yǎng)殖也就無從談起。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖必須根據(jù)所飼養(yǎng)畜禽的天性選擇適合畜禽生長的無污染的自然生態(tài)環(huán)境,有比較大的天然的活動場所,讓畜禽自由活動、自由采食、自由飲水,讓畜禽自然的生長。如一些地方采取的林地養(yǎng)殖等就是很好的生態(tài)養(yǎng)殖模式。
使用配合飼料
使用配合飼料是進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖與農(nóng)村一家一戶散養(yǎng)的根本區(qū)別。如僅是在合適的自然生態(tài)環(huán)境中散養(yǎng)而不使用配合飼料,則畜禽的生長速度必然很慢,其經(jīng)濟(jì)效益也就很低,這不僅影響飼養(yǎng)者的積極性,而且也不能滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求,因此,進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖仍然要使用配合飼料。
但所使用的配合飼料中不能添加促生長劑與動物性飼料,因?yàn)樘砑哟偕L劑雖然可加快畜禽的生長速度,但其在畜禽產(chǎn)品中的殘留卻降低了畜禽產(chǎn)品的品質(zhì),也降低了畜禽產(chǎn)品的口感,滿足不了消費(fèi)者的消費(fèi)需求。配合飼料中添加動物性飼料同樣影響畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)和口感,因此,進(jìn)行現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖所用的配合飼料中不能添加促生長劑與動物性飼料。
注意收集畜禽糞便。
生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽大部分時間是處在散養(yǎng)自由活動狀態(tài),隨時隨地都有可能排出糞便,這些糞便如不能及時清理,則不可避免地會造成環(huán)境污染,也容易造成疫病傳播,進(jìn)而影響飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益和人們的身體健康。因此,應(yīng)及時清理畜禽糞便,減少環(huán)境污染,保證環(huán)境衛(wèi)生。
多喂青綠飼料給畜禽多喂一些青綠飼料不僅可以給畜禽提供必需的營養(yǎng),而且可提高畜禽機(jī)體免疫力,促進(jìn)畜禽身體健康。飼養(yǎng)者可在畜禽活動場地種植一些耐踐踏的青飼料供畜禽活動時自由采食,但僅靠活動場地種植的青飼料還不能滿足生態(tài)養(yǎng)殖畜禽的需要,必須另外供給。
另外供給的青飼料最好現(xiàn)采現(xiàn)喂,不可長時間堆放,以防堆積過久產(chǎn)生亞硝酸鹽,導(dǎo)致畜禽亞硝酸鹽中毒。青飼料采回后,要用清水洗凈泥沙,切短飼喂。如果畜禽長期吃含泥沙的青飼料,可能引發(fā)胃腸炎。不要去剛噴過農(nóng)藥的菜地、草地采食青菜或牧草以防畜禽農(nóng)藥中毒。一般噴過農(nóng)藥后須經(jīng)15天后方可采集。飼喂青綠飼料要多樣化,這樣不但可增加適口性,提高畜禽的采食量,而且能提供豐富的植物蛋白和多種維生素。
在冬季沒有青飼料時,要多喂一些青干草粉以提高畜禽產(chǎn)品品質(zhì)和口感。
做好防疫工作
生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽大部分時間是在舍外活動場地自由活動,相對于工廠化養(yǎng)殖方式更容易感染外界細(xì)菌病毒而發(fā)生疫病,因此,做好防疫工作就顯得尤為重要。防疫應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榍闆r制定正確的免疫程序,防止免疫失敗。
為避免因藥物殘留而降低畜禽產(chǎn)品品質(zhì),飼養(yǎng)者要盡量少用或不用抗生素預(yù)防疾病,可選用中草藥預(yù)防,有些中草藥農(nóng)村隨處可見,如用馬齒莧、玉米芯碳等可防治拉稀,五點(diǎn)草可增強(qiáng)機(jī)免疫力。這樣不僅可提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,而且降低飼養(yǎng)成本。
做好生態(tài)養(yǎng)殖宣傳工作
建立生態(tài)養(yǎng)殖品牌,提高飼養(yǎng)者生態(tài)養(yǎng)殖的知名度做好生態(tài)養(yǎng)殖宣傳工作,建立生態(tài)養(yǎng)殖品牌是一項(xiàng)非常重要的工作。把宣傳工作做好,讓廣大消費(fèi)者了解你的畜禽或畜禽產(chǎn)品是真正按生態(tài)養(yǎng)殖方式生產(chǎn)出來的,是高品質(zhì)的,這樣才能使消費(fèi)者接受相對較高的價格,從而提高飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益。促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖健康穩(wěn)定快速發(fā)展。
如今已經(jīng)有大部分農(nóng)民使用生態(tài)養(yǎng)殖這一技術(shù),效果也非常不錯,從生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)來看,此項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展前景將會更好。
責(zé)任編輯: 陳淼琪
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