生態(tài)養(yǎng)殖雞鴨要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然草原、山地、果園、田野等適合放牧的場地飼養(yǎng)。要求場舍周圍5千米范圍內(nèi)沒有大的污染源，有豐富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超過25°為宜，且背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模養(yǎng)殖還要求道路交通和電源有保障，便于飼料和產(chǎn)品運輸和加工。

生態(tài)雞鴨的放養(yǎng)訓(xùn)練是飼養(yǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要從幼雛抓起。①幼雛在舍內(nèi)飼養(yǎng)一段時間后，改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng)，有目的地訓(xùn)練它們的條件反射，經(jīng)過一定時間的訓(xùn)練，聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應(yīng)抓住時機訓(xùn)練覓食飼料和捕食牧草的能力，經(jīng)過訓(xùn)練后，形成了條件反射，捕食能力和自我防護能力大大提高。②抓好育成階段的飼養(yǎng)管理，育成階段的任務(wù)是充分訓(xùn)煉雞只的胃腸消化能力和捕食食物能力，力求均勻度好，健康水平高。③當生長至一定的重量以后，具備了放養(yǎng)的基本條件，可以把雞群或者鴨群散放到預(yù)先圈定的放牧場地，開始自然生態(tài)飼養(yǎng)，讓雞群、鴨群在開闊的山野各展其能，自由自在地捕捉昆蟲、魚蝦，尋覓草籽、啄食嫩草或者水草。

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責任編輯:孫殿偉