我們都知道，長期喝酒是一件很傷身的事，甚至有可能誘發(fā)酒精性疾病，常見的有酒精性肝病、酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、肝硬化等。而在現(xiàn)代社會里，有些老年人因?yàn)閻酆妹刻旌刃┚疲瑥亩T發(fā)了酒精性肝病，下面就和小編一起去了解一下老年人酒精性肝病飲食注意事項(xiàng)。

老年人酒精性肝病飲食注意事項(xiàng)

1.酒精肝的注意飲食、絕對禁酒。

2.選用去脂牛奶或酸奶。

3.每天吃的雞蛋黃不超過2個(gè)。

4.忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。

5.不吃動物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。

6.忌食煎炸食品。

7.不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

10.吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。

11.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。

12.每天攝入的鹽量以5――6克為限。

13.蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14.經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。

15.降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

16.晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。

17.每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

18.酒精肝的注意飲食.如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。

酒精性肝病不僅是多發(fā)在中青年人身上，老年人患者也在逐漸的增加。而一旦患上酒精性肝病一定要及早治療，否則容易誘發(fā)更嚴(yán)重的疾病，嚴(yán)重酗酒可誘發(fā)廣泛肝細(xì)胞壞死甚或肝功能衰竭，甚至死亡。所以，提醒大家平時(shí)一定不能喝酒或少喝酒。

以上就是佰佰安全小編為您介紹老年人酒精性肝病飲食注意事項(xiàng)的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲,以便讓老人有一個(gè)快樂的晚年生活。

責(zé)任編輯:張小付