現(xiàn)如今越來越多的家長已經(jīng)知道，碳酸飲料對孩子身體有很大的危害，因此自己也常會給孩子購買一些果汁，然而你知道嗎？購買果汁有很多的講究，那么想要購買到優(yōu)質(zhì)果汁，應該分幾步？下面小編就來為您介紹一下吧。

如何選優(yōu)質(zhì)果汁飲料

第一步 看濃度：高濃度，好營養(yǎng)

果汁飲料都會在瓶貼上標明濃度。目前市場上大致有4種濃度的果汁飲料： 10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃度的果汁為例，其原果汁的含量只有10%，即區(qū)區(qū)38ml，其他則是水和食品添加劑，其作為“果汁”的價值可想而知了。在一些果汁產(chǎn)業(yè)比較成熟的國家，只含10%原果汁的飲料甚至不能稱為果汁飲料，只有含量上了30%才允許使用“果汁飲料”名稱。所以有人戲謔說，有些人哪是在喝果汁啊，是在喝甜味劑色素水。

第二步看沉淀：有沉淀，好果汁

有沉淀的果汁說明生產(chǎn)商在生產(chǎn)過程中保留了水果中的纖維素，而纖維素對人體是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比無沉淀的果汁更適合人體飲用，需要“喝前搖一搖”。

第三步看產(chǎn)地：好果汁，種出來

俗話說橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。用好產(chǎn)地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多?？谖兑缓茫匀徊粫砑舆^多的食品添加劑。

如果果汁原料來自好的產(chǎn)地，一般生產(chǎn)商都樂意在瓶標上明示，比如農(nóng)夫果園標明其番茄、胡蘿卜來自新疆、橙子來自巴西和江西安遠。消費者選擇時要多加留意。

其次，有些果汁飲料中的果肉成分不會沉淀，不管放置多久都會均勻懸浮，這是有違常理的，可能是添加了某些未知的食品添加劑。究竟安全性如何，有待驗證。

第四步 看成色：越醇厚，越天然

超市中有的果汁顏色艷麗，通透性好，煞是好看；有的則顯得透明度不高，看上去醇厚，甚至有點暗淡。

剛生產(chǎn)的果汁顏色鮮艷是正常的，但放置很久之后依舊顏色艷麗的果汁就不一定是好果汁了。

將新鮮蘋果切開之后，表面馬上會出現(xiàn)一層銹色。原因是水果都是容易氧化的，放置久了，顏色自然會變。果汁亦然，存放久了，顏色就變得醇厚，有質(zhì)感，透明度和艷麗度會降低。放置很久也不會改變顏色的果汁有可能是添加了護色劑和防腐劑，建議消費者飲用時要謹慎。

那些在貨架上看起來有些暗淡的果汁反而是好果汁！

第五步 看配料：配料好，才健康

果汁飲料瓶貼上都會標明配料。這個時候消費者就要仔細看看這些配料了。

果汁飲料中常見的有害或者有爭議的配料有：防腐劑、護色劑、某某酸鈉等。

有以上配料的果汁飲料建議消費者謹慎購買和飲用。

通過以上的介紹，相信大家已經(jīng)了解了如何購買到優(yōu)質(zhì)的果汁，其實小編更建議家長給孩子做一些鮮榨的果汁，這樣會少了添加劑對孩子的健康影響。如果你對兒童健康飲食、碳酸飲料對孩子的危害有多大的常識感興趣，就請到我們佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索吧！

責任編輯:陳淼琪