痛風(fēng)是由于遺傳性和(或)獲得性尿酸生成過多和(或)排泄減少引起的一組異質(zhì)性疾病。其臨床特點(diǎn)是：高尿酸血癥及尿酸鹽結(jié)晶，沉積所致的急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、慢性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性腎病，下面就和小編一起去了解一下老人如何預(yù)防痛風(fēng)及注意事項(xiàng)。

痛風(fēng)病人的飲食注意事項(xiàng)

1、限制蛋白質(zhì)的攝入

多選用牛奶、奶酪、脫脂和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因?yàn)樗樗彷^多,對(duì)痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒?湯中含量很高。

2、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是時(shí)再吃肉禽類食品,會(huì)使嘌呤的攝入量加倍。

3、少吃辣椒等調(diào)料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)盡量少吃。

4、忌食

這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。

5、禁酒,少飲咖啡、茶、可樂

酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情,應(yīng)絕對(duì)禁止痛風(fēng)患者飲酒;痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、時(shí)也不可太濃、喝得太多。

老人如何預(yù)防痛風(fēng)

1、不醺酒,因乙醇可引起糖原異生障礙,導(dǎo)致體內(nèi)乳酸和酮體積聚,乳酸和酮體的e一羥丁酸能競(jìng)爭性抑制尿酸排泄,使血/尿尿酸比值增加,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

2、預(yù)防痛風(fēng)的出現(xiàn)應(yīng)保持飲食的合理搭配,多吃新鮮的蔬菜和水果,注意飲食的營養(yǎng)均衡攝入,少吃含嘌呤高的食物等。

3、在生活中,應(yīng)注意季節(jié)的變化,適度的增加衣物,避免著涼,另外不在潮濕、陰暗的環(huán)境下居住,這也是預(yù)防痛風(fēng)的常用手段之一。

4、多吃堿性的食物可以促進(jìn)尿酸的排泄,不但對(duì)于痛風(fēng)的預(yù)防起到作用,還可以起到保護(hù)腎臟的作用。

5、大部分的人都是有著體重的偏高問題,像是肥胖的人也是更容易患上痛風(fēng)疾病,那么注意熱量控制,和減肥就是非常必要的。

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責(zé)任編輯:張小付