其實(shí)我們都知道，醋是有助于幫助人們開胃的，但是老年人吃醋的情況下，我們都非常擔(dān)心，會(huì)引發(fā)出一些突發(fā)性疾病的出現(xiàn)，但是有人說老年人吃醋是會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松出現(xiàn)的，那么老年人吃醋究竟導(dǎo)致骨質(zhì)疏松嗎？

老年人吃醋會(huì)骨質(zhì)疏松嗎

骨質(zhì)疏松是老年人常見病，保守估計(jì)全國(guó)有8800萬老年骨質(zhì)疏松病患者。專家說，單純補(bǔ)充鈣片、喝骨頭湯等，很難被人體所吸收，而經(jīng)常吃醋可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松。這是因?yàn)榇啄軐⑹澄镏械拟}有效萃取出來，形成人體容易吸收的醋酸鈣。

此外，醋還能使人體呈堿性，專家研究顯示，醋雖然喝起來是酸的，但是經(jīng)過體內(nèi)“代謝”之后，能在2小時(shí)內(nèi)分解血液中使人體感到疲勞的乳酸與丙酮酸，使血液恢復(fù)正常的弱堿性，而人體在弱堿性的狀態(tài)下，有利于促進(jìn)新陳代謝、防止肥胖、消除肌肉與關(guān)節(jié)的疼痛、改善食欲、治療便秘、降低血壓、消除心悸與氣喘、緩解糖尿病帶來的不適等。

老年人吃醋會(huì)骨質(zhì)疏松嗎

骨質(zhì)疏松的原因

1、營(yíng)養(yǎng)因素

鈣、磷、蛋白質(zhì)、微量元素如氟、鎂、鋅等、維生素C、維生素D等的缺乏與骨質(zhì)疏松密切有關(guān)。其中尤以鈣、磷兩種元素缺乏為主要原因。

2、缺少活動(dòng)

運(yùn)動(dòng)、日光照射、重力負(fù)荷因素與骨量多少、骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生有密切關(guān)系。運(yùn)動(dòng)時(shí)，神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)對(duì)骨骼提供充分的礦物營(yíng)養(yǎng)，使全身和局部骨鈣含量增加；運(yùn)動(dòng)還可以保持對(duì)骨骼一定的機(jī)械刺激，刺激成骨細(xì)胞的活性，增加骨的形成；運(yùn)動(dòng)鍛煉還可使絕經(jīng)期婦女的雌激素分泌輕度增加。

3、遺傳因素

骨量的丟失也與遺傳因素有關(guān)，因此，遺傳因素也是骨質(zhì)疏松癥發(fā)生的一個(gè)重要原因。例如，身材矮小的人較身材高大的易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥；即使生活條件、身體狀態(tài)、環(huán)境因素相近、性別相同、年齡相近的兩個(gè)人，其骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生和程度也有差別。

4、內(nèi)分泌

在內(nèi)分泌中，含有雌性激素、甲狀旁腺激素、降鈣素、活性維生素D、甲狀腺素、雄激素、皮質(zhì)類固醇激素、生長(zhǎng)激素等，而以前4種激素尤為重要，特別是性激素是起決定性作用的，尤其對(duì)婦女的影響更為明顯，例卵巢摘除或過早閉經(jīng)的女性，由于雌激素分泌減少或不分泌，易發(fā)生骨質(zhì)疏松。

5、失用因素

因骨折或骨病而需長(zhǎng)期固定的患者，因患病需長(zhǎng)期臥床者，肌肉癱瘓者，可引起骨質(zhì)疏松癥。一般認(rèn)為，機(jī)體長(zhǎng)期處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，肌肉活動(dòng)減少，骨缺少肌肉刺激，結(jié)果骨母細(xì)胞減少，正常骨的代謝過程遭到破壞，破骨細(xì)胞相對(duì)活躍，造成骨骼中的鈣溶出，尿中的鈣排出增加，最終導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

其實(shí)我們知道骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)對(duì)于老年人的正常生活造成的影響都是非常嚴(yán)重的，如果吃醋，對(duì)于老年人的身體會(huì)有一定的影響的情況下，老年人在飲食的時(shí)候一定要多加重視自己良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成！

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責(zé)任編輯:張小付