大家也知道廚房是用來做飯的地方，既然是做飯那就避免不了有油煙，如果長時間的處在油煙彌漫的房間里面，會影響我們的身體健康，為了避免油煙對我們的危害，所以大家都會給廚房安裝排煙罩，排煙罩每天都會接觸大量的油污，為了保證排煙罩色安全衛(wèi)生，必須要定期對排煙罩進行清洗，那么廚房排煙罩清洗妙招都有哪些呢?下面跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來看一下吧！

排煙罩長時間不清洗，油漬堵住抽油煙機，會影響排煙效果。炒菜時，油煙殘留在排煙罩表面，時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火最近，罩上的油垢遇到明火特別容易燃燒。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高，產(chǎn)生油煙多，更應(yīng)該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱，油煙的產(chǎn)生會更加頻繁，建議您每天清洗一次排煙罩。

怎么進行排煙罩清洗

1、把擋水板拆下，脫水扇拆下;

2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方，必須清洗鏟干凈;

3、清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時在彎頭上方開口;

4、把擋水板運水扇放在火堿水里泡，來分解上面的油泥，泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。

5、用火堿水沖洗排煙罩表面，用清水洗凈即可。

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責(zé)任編輯:吳夢莉