眼部的健康問題在老年人群中最常見的應(yīng)該就是白內(nèi)障了，而且白內(nèi)障可是一種會極易致盲的眼科疾病，如果您正在被這種疾病困擾，我們希望大家能在積極接受治療的同時也要重視自己的三餐選擇，下面來了解一下老人預(yù)防白內(nèi)障的飲食秘方是什么吧？

1.多吃富含維生素C的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

2.多吃富含鋅的食物

據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進(jìn)白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

3.多吃富含硒的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時，可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

4.常飲茶

茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

眼睛的健康不容忽視，而健康是和我們的三餐飲食有著密不可分的聯(lián)系的，因此，在治療疾病的時候我們一定要用一定合理的調(diào)節(jié)以及適當(dāng)?shù)氖朝煼椒▉韼椭约骸?

佰佰安全網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于老人預(yù)防白內(nèi)障的飲食秘方是什么的常識都了解了吧，另外本網(wǎng)還有很多關(guān)于老人安全方面的知識，感興趣的可以繼續(xù)關(guān)注，可以讓老人更健康長壽。

責(zé)任編輯:張小付