老年人隨著年紀增加，鈣質流失嚴重，牙齒也受到了一定的影響。牙齒不好就會影響老人吃不下飯，吃不下飯則會導致老人不能攝入足夠的營養(yǎng)，沒有足夠的營養(yǎng)，老人的健康自然也會受到影響，因此老人需要好好保護牙齒。那么老人吃什么食物可以保護牙齒？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。

吃什么食物對牙齒好？

1、香菇

除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖體還可以抑制口腔中細菌制造的牙菌斑。

2、芥末

不僅是吃生魚片時必備的調料，研究發(fā)現(xiàn)，其含有的異酸氰酸能抑制造成齲齒的變形鏈球菌的繁殖。

3、洋蔥

洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌物，能殺滅造成齲齒的變形鏈球菌，尤其以新鮮的生洋蔥效果更佳。

4、綠茶

綠茶含有大量的氟，與牙齒中磷灰石結合，具有抗酸防蛀的效果。并且有研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶酚能減少口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，還能除去口腔中難聞氣味。

5、芹菜

芹菜含有大量的粗纖維，當你嚼芹菜時，它就像在幫牙齒進行大掃除，能擦去附著在牙齒表面的細菌，從而減少牙菌斑形成。越是嚼得費勁，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔里的酸堿度。達到自然抗菌的效果。

6、乳酪

長期鈣攝取不足會導致牙齒松動。奶酪不但是鈣的良好來源之一，對牙齒還能發(fā)揮其他保護作用。研究指出，乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿值，改變口腔處于有利于細菌活動的酸性環(huán)境，防止造成蛀牙。

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責任編輯:張小付