過于清淡的飲食往往也會帶來許多的危害,那這到底是怎么一回事,老人飲食清淡有害嗎?
對于老年人來講,我們都知道飲食清淡一些對于養(yǎng)生保健很好,但你是否知道,日常生活中老人飲食清淡有害嗎?這就跟隨小編一起來了解一下吧!
1、飲食不能太清淡
許多人對飲食的清補原則存在著片面的理解,甚至認為清淡就等于只吃蔬菜、瓜果,追求飲食的絕對清、素。
飲食太清淡會造成營養(yǎng)缺乏。一味只進食蔬菜,人體蛋白質(zhì)和脂肪的攝入就會不足,勢必會削弱機體的抵抗力。
平素體質(zhì)虛弱的人群可通過適當加強營養(yǎng)以使氣血和精力更加充足。
2、多食用具有清補作用的葷食
健康人群可以多喝冬瓜燉老鴨湯。因為鴨肉性涼味甘,能滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津,止嗽息驚。此外,泥鰍、瘦肉、海產(chǎn)品等食物可與黨參、黃芪、當歸、陳皮、甘草等燉湯服用,只要選擇得當,同樣益于清補。
3、根據(jù)體質(zhì)選水果
水果要吃出健康,把握時機很重要。每個人應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況,有針對性地選食,才能達到養(yǎng)身養(yǎng)顏的作用。
如果不了解自己的體質(zhì),也不了解水果的屬性,隨意吃自己喜歡的水果,也容易給自身健康留下隱患。因此,人們在吃水果前,應(yīng)當先對水果的“寒”、“熱”屬性及自己的體質(zhì)有一定了解。
4、飲食不能太清淡,吃素老人易貧血
在日常生活中過度飲食清淡,幾乎不碰動物肝臟、血制品,對肉類和蛋類的攝入也非常少。很顯然,他們對所謂“飲食清淡”的追求有些過頭了,完全杜絕肉類和蛋類的做法是不對的。
佰佰安全網(wǎng)小編建議,老年人要預(yù)防缺鐵性貧血,要合理飲食,葷素搭配。鐵通過食物來補充是最有效的。因此,老年人對肉類、蛋類和血制品不能一口不吃。另外,如果老年人有慢性萎縮性胃炎,對鐵的吸收效率也會較差,同樣容易發(fā)生貧血。而腸道腫瘤患者由于長期慢性出血,也可能有貧血的問題。希望家有老人的朋友們,一定要依據(jù)老人飲食安全知識庫的指引進行科學(xué)飲食,在老人要飲食清淡嗎等問題上面下足功夫,讓他們的身體更健康。
責任編輯:王小麗
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