老年人得腦血栓，是比較常見的，相信你的身邊也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腦血栓的患者，由于隨著年齡的增長，到了老年之后，身體的免疫力會(huì)減弱，是非常容易生病的，那么老年人得了腦血栓在飲食要注意哪些事項(xiàng)呢？

飲食方面應(yīng)其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食?？山o些新鮮蔬菜切成細(xì)末，水果壓汁頻服。如腦血栓患者超過24小時(shí)不能進(jìn)食者，可給鼻飼維持營養(yǎng)。

日常飲食應(yīng)注意： 適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑猓テで蓊愄峁?，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低 血液膽固醇及血液粘滯有利 腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。 控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。 限制脂肪攝入量。

每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物 脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。 腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止腦血栓的形成。 注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處。

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