牛奶，小編相信大家一定都喝過(guò)。每天早上一杯牛奶，不僅可以使我們整個(gè)一天都變得精神起來(lái)，時(shí)間久了還能提高我們的抵抗力。事實(shí)也證明，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，也是最理想的天然食品?？墒?，在非典這樣特殊的期間，還能不能喝牛奶折舊引起了人們的思考。所以，這期，佰佰安全網(wǎng)的小編就“非典能喝牛奶嗎”的問(wèn)題帶著您尋找答案。

在與非典的抗?fàn)幹?，科研人員提供了許多行之有效的防治方法。有專家指出。飲食預(yù)防非典的關(guān)鍵在于均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)充分。牛奶首當(dāng)其沖成為人們保證營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)免疫力的首選。

蛋白質(zhì)是人體對(duì)抗病原體傳染的關(guān)鍵物質(zhì)，人體的健康有賴于血液中具有免疫功能的重要蛋白質(zhì)——抗體。它可以抵抗各種病毒、細(xì)菌等病原體的感染。目前，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)專家委員會(huì)推薦牛奶中的酪蛋白為最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)之一。而且牛奶中的蛋白質(zhì)80%就是酪蛋白，其被人體的消化吸收率均在96%以上。牛奶除含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖外，還含有不少鈣、鎂等礦物質(zhì)及多種維生素。其中維生素A、C、E均對(duì)增進(jìn)人體免疫力有特殊作用。牛奶中的酶類及一些活性物質(zhì)(如SOD等)也正在被研究中，據(jù)說(shuō)它們能消除人體內(nèi)有害物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。

所以，綜上所述，我們就可以清楚的明白牛奶是一種好東西，即使在非典期間，牛奶也是可以飲用的。

好了，本期的“非典該如何預(yù)防”的瘟疫安全小知識(shí)的課堂就到這里了，喜歡的可以點(diǎn)擊關(guān)注哦。

責(zé)任編輯:何顯搶