大家都知道羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還是滋補(bǔ)身體的一種肉類，入脾腎，能改善人體的體虛，以及導(dǎo)致的現(xiàn)象，但是再有效的食物，也要講究正確的烹飪，才能讓羊肉的營(yíng)養(yǎng)和功效更全面的發(fā)揮出來(lái)，下面就來(lái)看一下冬季男人想壯陽(yáng)吃羊肉有三大注意事項(xiàng)。

注意事項(xiàng)一

羊肉性熱，吃多了會(huì)上火，應(yīng)搭配一些涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；吃羊肉時(shí)最好搭配豆腐，它不僅能補(bǔ)充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用；而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。

注意事項(xiàng)二

有許多與羊肉相克的食物也需要注意，例如半夏、菖蒲、蕎麥等涼性過(guò)大的食物以及南瓜、乳酪、紅豆等會(huì)與羊肉產(chǎn)生不良反應(yīng)的食物。另外，吃完羊肉不宜立刻喝茶，羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。

羊肉配生姜：羊肉補(bǔ)血溫陽(yáng)，生姜止痛祛風(fēng)濕，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，幫助羊肉發(fā)揮溫陽(yáng)祛寒的功效；羊肉加山藥補(bǔ)血、強(qiáng)身、通便；加香菜開(kāi)胃、壯陽(yáng)。

參芪歸姜羊肉羹：羊肉500克切小塊；生姜片25克;黃芪、黨參各30克；當(dāng)歸20克，裝入紗布內(nèi)包好，同放鍋內(nèi)加水煮至熟爛，隨量經(jīng)常食用，有補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)身壯體作用。適用于病后或產(chǎn)后氣血虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，貧血，低熱多汗，手足冷等癥。

羊肉蘿卜湯：羊肉500克切塊，蘿卜500克切塊，草果兩個(gè)(去皮)，甘草3克，生姜5片，同放鍋內(nèi)煮湯，加少量食鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)中健胃，益腎壯陽(yáng)作用。適用于病后體虛，腰疼怕冷，食欲不振等癥。

注意事項(xiàng)三

羊肉雖然是大補(bǔ)之物，不適合吃羊肉的人群也很多。本身已經(jīng)上火的人應(yīng)該盡量避免吃羊肉，濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)的人最好不吃或者少吃羊肉。此外肝炎病人過(guò)多食用羊肉會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病，還有一些偏熱性，有出血、感染傾向的其他血液病患者也要謹(jǐn)慎食用。

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責(zé)任編輯:王小麗