休息對病人康復(fù)有很大的好處，特別對結(jié)腸炎活動期病人要強調(diào)充分休息，因為安靜、舒適的休息環(huán)境可使病人減少精神和體力負(fù)擔(dān)，尤其睡前要精神放松，保證睡眠效果，必要時要服用鎮(zhèn)靜劑。病人可在病情好轉(zhuǎn)后逐漸增加活動量，但一般應(yīng)減免重體力活動，那結(jié)腸炎老人該如何護理呢？多吃含高蛋白、高熱量的食物：慢性結(jié)腸炎的病程長，經(jīng)常反復(fù)發(fā)作，為改善營養(yǎng)狀況和腸道環(huán)境，要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應(yīng)在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物，尤其是含維生素c、維生素b乃鐵豐富的食物，以補充體力、滋養(yǎng)身體；在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調(diào)要少用油，采用蒸、氽 、燴、燜等方法。忌食多脂肪食物，以免加重腹瀉，下面來看看結(jié)腸炎老人有哪些禁忌吧？

1、不宜吃油膩食物

結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此結(jié)腸炎四大禁忌提醒我們膳食脂肪量要限制，應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法。對伴有脂肪瀉者，可采用中鏈脂肪酸油脂，如椰子油。腹瀉時不宜吃多油食品及油炸食品，烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油，并經(jīng)常采用蒸、煮、燜、氽、燉、水滑等方法。

2、忌刺激性食物

辛辣刺激性食物會對胃腸道造成不良刺激，因此，結(jié)腸炎患者應(yīng)禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生蔥。也不要食用過冷、過熱的食物。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。

3、少吃粗纖維食物

忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因為大量的粗纖維食物會刺激腸道，并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對原本就營養(yǎng)不良的患者而言更會加重病情。了解結(jié)腸炎四大禁忌，對改善患者的癥狀減輕患者的痛苦，有很大的幫助，所以，應(yīng)盡量限制食物纖維，如韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類等。疾病活動期應(yīng)忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大塊肉烹調(diào)，要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。

4、慎吃海鮮

中醫(yī)將海鮮列為“發(fā)物”是有一定道理的，海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應(yīng)，所以結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮。結(jié)腸炎四大禁忌提醒我們疾病活動期也不建議喝牛奶及乳制品。

以上是佰佰安全網(wǎng)小編介紹的結(jié)腸炎老人有哪些禁忌的內(nèi)容，有此疾病的老人在生活中要注意上面的禁忌，如果大家還想了解更多關(guān)于老人疾病安全小知識,敬請繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目內(nèi)容。

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