薯片是指由馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口并加以調味制作而成的零食。除了用鹽來調味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。那么孕婦可以吃薯片嗎?下面佰佰安全網就來講講相關的孕婦飲食小知識。

市場上的薯片是經過高溫處理的，雖然龍葵素會相反的減少一些，可是卻含有高量的油脂與鹽分，吃多了會導致妊娠高血壓綜合征，為了母嬰的健康，孕媽媽還是不要多吃。

孕婦吃薯片的危害

1、孕婦在懷孕期間吃炸薯條，會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。研究者認為，吃薯片對嬰兒身體健康的害處相當于吸煙。

2、薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。孕婦很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。

薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸

3、油煎或經烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，長期低劑量接觸丙毒的會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無力等末梢神經病癥，對孕婦健康有害。

4、薯片對孕婦的危害問題還體現在制作工藝，和用于調味的添加成分如鮮味物質、甜味劑及色素上，這些成分無疑對孕婦及胎兒百害而無一利。

一個女人在懷孕期間呢一定要重視飲食，薯片對孕婦的健康也是有害處的，孕期是女人一生的關鍵時期之一，不要因為一時貪嘴而影響了自己的健康，同時耽誤了寶寶的發(fā)育，畢竟胎兒時期的體質問題會伴隨寶寶的一生。如需了解孕期飲食有哪些禁忌等相關常識，請繼續(xù)關注本網站。

責任編輯:王小麗