很多人都喜歡吃燒烤，雖然燒烤能產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物質(zhì)，潛在威脅著人們的健康。然而，很多人依然抗拒不住燒烤的誘惑。那么，出于健康問題的考慮，人們在吃燒烤后可采取哪些補救性措施，盡力將致癌危險系數(shù)降至最低。那么兒童吃燒烤后如何排毒呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

下面小編就給大家介紹幾種吃燒烤后解毒排毒的方法，很簡單，跟平時生活飲食有關(guān)系，人人都能做得到的。

1.香蕉

燒烤類食品會產(chǎn)生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物質(zhì)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸。

注意事項：畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。

2.獼猴桃

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

注意事項：獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，奇異果性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。

3.大蒜

大蒜可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，可以保護肝臟，提高肝臟的解毒功能，從而預防癌癥的發(fā)生。

注意事項：大蒜切片在空氣中放置15分鐘左右產(chǎn)生的大蒜素才有很好的抗癌作用哦。還有，大蒜口氣很重，選擇時看個人喜好。

4.番茄

燒烤含有毒的致癌物質(zhì)，能夠產(chǎn)生大量能夠致癌、引起多種疾病、沖擊人體健康的自由基;而番茄性涼，具有較強的清熱解毒、抑制病變的功效。而且番茄中含有的番茄紅素能夠有效清除體內(nèi)的自由基。因此，吃燒烤后，生吃番茄，或以番茄汁為燒烤時的飲料，可達到有效的清熱掃毒、預防癌癥的作用。

注意事項：脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女就不宜生吃番茄了。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

5.蘋果

蘋果中的多酚和黃酮類物質(zhì)屬于天然化學抗氧化物質(zhì)，可以有效抵抗致癌物質(zhì)，而且蘋果是一種堿性食品，可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，可增強體力和抗病能力。

注意事項：蘋果不宜與海鮮同食，若燒烤吃了螃蟹等海鮮類食品，不要吃蘋果了。蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。

6.橙子

橙子里面也含有豐富的維生素，可以提高身體抵擋細菌侵害的能力，清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。

注意事項：橙子含糖量較高，糖尿病患者不宜多食。

7.綠茶

綠茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質(zhì)，能在一定程度上分解毒素，能有效抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。

注意事項：孕婦忌飲茶，尤其是濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。

8.核桃

油膩食物吃多，吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

注意事項：核桃對于腹瀉、陰虛火旺者不宜服用;還有痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者也不宜服用。

9.胡蘿卜

胡蘿卜含有植物纖維，能夠促進腸道蠕動，有助于舒體通便，避免有毒物質(zhì)的堆積造對腸道造成的毒害，起到預防病變癌癥的作用。此外，胡蘿卜中含有胡蘿卜素、維生素B2 、葉酸等具有預防癌癥作用的成分。

注意事項：吃胡蘿卜時不要喝酒，因為當類胡蘿卜素的濃度很高時，碰上酒精，就會和自由基結(jié)合，使胡蘿卜素由抗氧化劑轉(zhuǎn)變成會攻擊正常細胞的促氧化劑。

10.梨子

梨子清熱解毒，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。

注意事項：梨性寒涼，一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童吃燒烤后如何排毒”的話題，想要了解兒童為什么不能多吃燒烤食品等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責任編輯:王小麗