廚房，對于每個家庭，都是日常生活中必不可少的一環(huán)，但因為用火用電集中，廚房又常常是家庭火災的高發(fā)地點，面對廚房火災，廚房火災如何自救？如何做到不慌不亂，正確處置，佰佰安全網(wǎng)小編提示下面有幾個較為有效又常用的方法：

斷氣滅火法： 

家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發(fā)生廚房火災，在沒有引燃其它建筑物及廚房其他器具時，可迅速用手里的毛巾、腰里的圍裙等物，蓋住氣瓶及管道起火點，以防燒傷手臂，并立即關閉氣閥，截斷氣路，然后再消除余火。

滅火斷氣法：

如果家庭廚房起火，初起火勢不很大，這時可用濕毛巾，濕圍裙，濕抹布等，直接將火焰蓋住，將火悶死，打開門窗，然后關閉氣瓶的角閥，或尋找工具關閉難以關斷的廚房煤氣管道上總旋塞閥。

綜合滅火法：

家庭廚房著火，如火勢蔓延，進入臥室，或引燃部分家具、衣物，但煙霧不大，人還能短時承受，應采取用水撲滅火焰，用被褥淋濕悶住火焰，或用濕衣物將整個鋼瓶及煤氣管道著火點全部悶死的辦法。如果有條件，或在鄰居的協(xié)助下，應盡快用家用滅火器、滅火毯等器材或設備進行滅火。

隔、堵、轉滅火法：

一旦廚房著火，火勢燃燒迅速，對廚房易燃物要采取“隔”的辦法，就是用不易燃燒的物質浸水，設置屏障，從中間隔開并不斷噴水;“堵”，迅速堵住漏氣點的火苗，以防蔓延擴大;“轉”，在廚房充滿濃煙，而且火勢轉大，視線不良的情況下，應邊噴水，邊尋找鋼瓶，找到后先關閉瓶閥，熄滅火焰，將氣瓶搬出轉移，以防爆炸。

封閉滅火法：

廚房著火后，應想盡一切辦法將液化石油氣瓶轉出來，以防爆炸。然后將門窗封閉，從孔洞向里噴水。如有蔓延成大火之趨勢，立即向當?shù)叵啦块T報警。

最后值得一提的是不管廚房火災發(fā)生原因是怎么樣，我們還是必須要注意預防廚房火災。佰佰安全網(wǎng)小編覺得，為了有效預防廚房火災的發(fā)生，我們必須具備防火安全知識，安裝廚房火災自動報警器是很有必要的，這樣就可以使得廚房用電安全措施及時到位。從而避免了廚房火災的發(fā)生。

責任編輯:楊賡