眾所周知，整個(gè)家庭油煙最大的地方莫過(guò)于廚房了，油煙是非常讓主婦們苦惱的東西，不僅對(duì)皮膚不好，還對(duì)健康有所損害，那么大家知道怎樣應(yīng)對(duì)廚房油煙?如何來(lái)減少油煙嗎？廚房油煙要如何處理呢？與佰佰安全網(wǎng)小編馬上就來(lái)學(xué)習(xí)一下。

【如何減少油煙對(duì)健康的危害】

第一，炒菜時(shí)油溫不要過(guò)高，不要等到食用油開(kāi)始冒煙后才開(kāi)始炒菜。

第二，選擇食用油盡量選擇大品牌的精煉食用油，小市場(chǎng)里銷(xiāo)售的自榨食用油，以及農(nóng)村地區(qū)普遍食用的食用油，顏色均比較深，且含有大量雜質(zhì)，而這些雜質(zhì)的存在，會(huì)加速油煙的產(chǎn)生。

第三，要及時(shí)清理鍋里鍋外的油垢，油煙有一部分是油脂過(guò)熱產(chǎn)生的，另一部分則是這些油垢、鍋垢高溫加熱后產(chǎn)生的。因此，鍋灶要及時(shí)、徹底地清洗。

第四，抽油煙機(jī)通風(fēng)要順暢，不要為了節(jié)約而不安裝抽油煙機(jī)，定期要對(duì)抽油煙機(jī)進(jìn)行清洗維護(hù)，保證喚起設(shè)施的工作效率。

第五，相當(dāng)數(shù)量的研究報(bào)道食用新鮮蔬菜和水果能夠降低肺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、維生素E、視黃醇、膳食纖維、硒等多種成分，具有抗癌作用，因此在飲食上也可以加以預(yù)防。

【廚房油煙怎么處理】

1.高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開(kāi)抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，直到油杯里沒(méi)有油為止。

2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對(duì)人的皮膚無(wú)損傷，對(duì)器件無(wú)腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

3.肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機(jī)用過(guò)一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

抽油煙機(jī)首重平時(shí)的保養(yǎng)，當(dāng)您煮完最后一道菜時(shí)，不要馬上關(guān)掉開(kāi)關(guān)，讓抽油煙機(jī)將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開(kāi)關(guān)后，順手擦拭抽油煙機(jī)表面，此時(shí)油氣尚熱，最易清潔。

如果使用的是渦輪式抽油煙機(jī)，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機(jī)內(nèi)，待清潔劑作用后，再打開(kāi)抽油煙機(jī)開(kāi)關(guān)，得用離心力將軟化的油污去除。如果使用的是油網(wǎng)式抽油煙機(jī)，須將油網(wǎng)拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗。對(duì)于油杯的清潔，可將保鮮膜將油杯包好，待油漬盛滿(mǎn)后，將保鮮膜拆下，方便快捷，不沾油污又免清洗，是廚房清理中的小秘方。

油煙是廚房里的一大殺手，要意識(shí)到油煙對(duì)健康的危害性。同時(shí)，讓我們養(yǎng)成好的烹飪習(xí)慣，用科學(xué)的方法減少油煙對(duì)身體的損害。相信您看完這篇文章一定解開(kāi)了心中的疑惑，希望能幫助您解決難題。那么關(guān)于這怎樣應(yīng)對(duì)廚房油煙的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里，希望對(duì)您有所幫助。預(yù)知更多相關(guān)信息，敬請(qǐng)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。最后佰佰安全網(wǎng)認(rèn)為值得提醒的是廚房油煙用什么清洗，廚房油煙凈噴劑是首選。

責(zé)任編輯:楊賡