生活中有很多便秘的朋友，每一次上廁所都特別痛苦，對(duì)患者的心里產(chǎn)生很大負(fù)擔(dān)，便秘不算什么大病，只要平時(shí)飲食注意就可以了。那么便秘老人有哪些飲食禁忌呢?便秘的老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

便秘的人有哪些飲食禁忌?

1、辛辣刺激、溫?zé)嵝允澄锸潜忝鼗颊咴陲嬍成辖傻?。常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等溫?zé)嵝允澄?，進(jìn)食后會(huì)加重胃腸燥熱，傷津耗液，使大便更加干結(jié)，排便困難。

2、忌食那些易脹氣、不易消化的食物。常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物，這些食物在食入后就會(huì)產(chǎn)生胃腸脹氣，加重便秘患者腹脹、腹痛癥狀。

3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物。因?yàn)檫@些食物都比較收斂固澀，便秘患者食入后可使腸蠕動(dòng)減弱，大便難以排出。

4、不要過多的食過甜的、乳類食物，因?yàn)樘嗟奶悄軠p弱胃腸道的蠕動(dòng)，便秘患者食用過多，則大便更難以排出，加重病情。

5、不要喝牛奶。因?yàn)榕Ｄ讨泻锈}質(zhì)，飲用過多，會(huì)使大便于燥難以排出。

6、禁忌飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料。因?yàn)楦鞣N酒類、咖啡都屬溫?zé)嵝再|(zhì)，這些都可耗傷腸道津液。導(dǎo)致大便干結(jié)，加重便秘。而茶葉中所含的鞣酸有收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便難以排出。

7、忌過食富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的食物。乳類、乳制品、瘦肉類、魚類、蝦皮、蛋黃、咸蛋、松花蛋、動(dòng)物軟骨、豆類、海帶、紫菜等都含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。若攝入過多，會(huì)使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出。因此在保證營(yíng)養(yǎng)的情況下盡量少吃。

8、忌食物過于精細(xì)。若肉、蛋、奶等吃得過多，而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少，以及飲水不足，會(huì)導(dǎo)致腸中食物殘?jiān)鼘?duì)腸壁的機(jī)械性刺激減少，不足以引起排便反射。

9、每天早晨醒來時(shí)，你可以喝一大杯淡鹽水，加點(diǎn)檸檬汁更好。它對(duì)清潔結(jié)腸預(yù)防便秘很有效。

10、多攝取纖維素。纖維素在體內(nèi)扮演著海綿的角色，可以加速排便。同時(shí)還能穩(wěn)定排便的次數(shù)。每日攝人25克纖維素就可以。如果每天都食用25克左右的水果蔬菜，那么你將得到更多的纖維素。

最后小編提醒老年朋友，不要一出現(xiàn)便秘就濫用瀉藥。因?yàn)闉E用瀉藥會(huì)干擾或破壞胃腸道的正?；顒?dòng)和吸收功能，經(jīng)常濫用瀉藥反而易形成頑固性便秘，或造成腹瀉、大便失禁等。

責(zé)任編輯:王小麗