痛風(fēng)是因?yàn)槟蛩岵荒苓^(guò)正常的代謝，其實(shí)只要我們平常的時(shí)候在飲食這方面多加注意的話，也是可以有效的緩解痛風(fēng)這種疾病。那么痛風(fēng)老人對(duì)飲食有什么要求呢?痛風(fēng)老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

第一、不要吃高嘌呤的食物

忌吃含高嘌呤的食物是老年痛風(fēng)患者需要注意的事情，比如葷菜中動(dòng)物的腦、心、肝、腎、肚、腸，肉汁、濃雞湯、沙丁魚、鳳尾魚、鰻魚、鯉魚、黃鱔、螃蟹、蝦、貝類;豆類中的黃豆、扁豆、青豌豆、鮮蠶豆、毛豆及豆制品。

第二、多吃堿性蔬菜瓜果

多吃堿性蔬菜瓜果對(duì)于痛風(fēng)的病情有很大的幫助，像菠菜、龍須菜、蘑菇、香菇、香椿頭、花菜、青蘆筍、豆苗之類因含嘌呤較多，也應(yīng)忌食。一定要禁酒，尤其是啤酒，也不宜喝咖啡、濃茶。

第三、限制蛋白質(zhì)的攝入

限制蛋白質(zhì)的攝入也是老年人痛風(fēng)需要注意的飲食問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，最好是以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜，病情重時(shí)可限制在。

宜吃的食物有：

1、多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

2、多吃固腎的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補(bǔ)腎功效。

3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。

4、蘋果醋加蜜糖。這是西方傳統(tǒng)的治療方法，經(jīng)多項(xiàng)臨床測(cè)試證明有效。

以上就是關(guān)于痛風(fēng)老人對(duì)飲食有什么要求的內(nèi)容介紹，希望對(duì)大家有所幫助。如需了解更多老人飲食方面的知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗