近期，哈爾濱市市場監(jiān)督管理局對全市供應(yīng)食品進行抽檢，共計抽檢1429批次，其中，廚掌柜菜館幸福店銷售的牛腩肉、三嫂鐵鍋燉菜館銷售的純糧酒、宋記愉林筋餅銷售的白酒等11批次不合格。

本次抽檢中，位于香坊區(qū)幸福路42號的廚掌柜菜館幸福店銷售的牛腩肉克倫特羅超標(biāo)，位于南崗區(qū)革新街113號的三嫂鐵鍋燉菜館銷售的50%vol杯中長純糧酒甜蜜素超標(biāo)，位于香坊區(qū)幸福路148號的宋記愉林筋餅銷售的50%vol白酒甜蜜素超標(biāo)。此外，香坊區(qū)哈安大市場李儉蔬菜床銷售的菠菜毒死蜱超標(biāo)，朝陽綜合大市場會波蔬菜店銷售的韭菜毒死蜱超標(biāo)，道外區(qū)新南平食雜店銷售的標(biāo)稱溫縣億達食品有限公司生產(chǎn)的唱片辣條甜蜜素和菌落總數(shù)超標(biāo)。

據(jù)介紹，克倫特羅又稱“瘦肉精”，既不是獸藥，也不屬于飼料添加劑，是一種名副其實的激素類物質(zhì)。喂食鹽酸克倫特羅能夠提高畜禽飼料轉(zhuǎn)化率。在屠宰前給牛喂食含有“瘦肉精”的物質(zhì)能夠促進肉牛大量飲水致使肌肉飽和含水，增加重量。人類長期食用殘留克倫特羅的動物性食品，有可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫，內(nèi)分泌紊亂。

對11批次不合格食品經(jīng)營單位，轄區(qū)監(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)規(guī)定，將對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的違法違規(guī)行為作出行政處罰。哈市市場監(jiān)管局提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，可撥打當(dāng)?shù)?2315進行投訴或舉報。

天津一商販因售賣“瘦肉精羊肉”被判刑

天津市紅橋區(qū)人民法院近日對一起因售賣含有“瘦肉精”的羊肉被檢察機關(guān)提起公訴的案件做出一審判決，以銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處該商販陳某有期徒刑八個月，并處罰金人民幣一萬元。同時，為了保護公共利益和社會秩序，法院依法禁止被告人陳某在三年內(nèi)從事肉類食品經(jīng)營活動。

據(jù)指控，2017年11月，被告人陳某在明知供貨方提供無效的檢驗檢疫合格證并沒有索要進貨票據(jù)及營業(yè)執(zhí)照的情況下，仍從他人處購得羊肉并出售。

2017年11月10日，天津市紅橋區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局委托國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測天津站對陳某所售羊肉進行抽樣檢驗，檢出克侖特羅成分含量為每公斤39.2微克，檢驗結(jié)論為不合格。經(jīng)天津出入境檢驗檢疫局動植物食品檢測中心復(fù)檢，檢出克侖特羅成分含量為每公斤50.9微克，檢驗結(jié)論為不合格。

據(jù)了解，克侖特羅就是人們俗稱的“瘦肉精”。人食用含有“瘦肉精”的動物性食品，如殘留量達到一定程度，就會出現(xiàn)毒副作用，有可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫，內(nèi)分泌紊亂。

該案當(dāng)庭宣判，法院經(jīng)審理認為，被告人陳某違反《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫的肉類食品，經(jīng)鑒定其銷售的肉類不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，公訴機關(guān)指控的事實及罪名成立。

同時，鑒于陳某利用從事肉類經(jīng)營的職業(yè)便利，實施違背職業(yè)要求的特定義務(wù)的犯罪，為預(yù)防再次犯罪，保護公共利益和社會秩序，法院依法禁止陳某在3年內(nèi)從事肉類食品經(jīng)營活動。

瘦肉精對人體有哪些危害

1、引起血壓升高、血管擴張、心跳加快、呼吸加劇、體溫升高、肌肉顫抖，使患者產(chǎn)生頭痛、胸悶、神經(jīng)過敏、肌肉痛疼、心悸、惡心、 嘔吐等癥狀。

2、可誘發(fā)和加重心率失常病人的病情，引起心室早搏，四肢、臉、頸部骨骼肌震顫。

3、引起代謝紊亂，產(chǎn)生酮體，對糖尿病人可發(fā)生酸中毒或酮中毒。

4、瘦肉精對人體危害的持續(xù)時間較長，雖然目前未有中毒患者死亡的報道，但給患者的精神、健康及正常生活工作造成了嚴(yán)重危害。

說明：若是孕婦，尤其是受精胚胎處于發(fā)育早期的孕婦，食用了大量殘留“瘦肉精”的動物內(nèi)臟或肉類，就有危及胚胎的風(fēng)險。