9月29日，甘肅省食藥監(jiān)局公布新一期食品抽檢信息，該局組織抽檢飲料、豆制品共248批次，發(fā)現了14批次不合格飲料。國慶節(jié)即將來臨，消費者在購買飲料時需當心，這些飲料不要購買。

不合格飲料中，飲用水占12批次，其中有11批次檢出銅綠假單胞菌，包括：標稱臨洮縣洮水源純凈水有限責任公司生產的洮水源飲用純凈水、標稱永登三泉純凈水有限公司生產的三泉純凈水、標稱甘肅頤康天然飲品有限公司生產的頤水康飲用純凈水、標稱合水縣怡露水業(yè)有限責任公司生產的隴原怡露飲用純凈水、標稱慶陽蜜泉商貿有限公司生產的隴源蜜泉純凈水、標稱慶城縣湫溝山泉純凈水廠生產的湫溝山泉純凈水、標稱靜寧縣潤源純凈水有限責任公司生產的優(yōu)質飲用純凈水、標稱慶城縣水之緣純凈水有限公司生產的肅緣佰馨飲用純凈水、標稱徽縣宏潤飲品廠生產的宏潤飲用純凈水、標稱禮縣源脈凈水廠生產的源脈凈水、西和縣世紀源純凈水廠（送水點）銷售的標稱西和縣世紀源純凈水廠生產的世紀源純凈水。

安徽曝光七種不合格飲料 超量使用食品添加劑

安徽省質監(jiān)局通報稱，本次監(jiān)督抽查共抽取樣品117組，合格110組，不合格7組，合格率為94%。產品不合格主要原因為茶多酚含量不達標，以及超量使用食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉。

質監(jiān)部門曝光顯示，潤貝(中國)飲料食品有限公司2011年5月20日生產的500毫升裝“張博士零卡冰紅茶”茶多酚含量不達標;天長市新陽光食品有限公司2011年7月16日生產的2升裝“鮮橙汁(果味飲料)”、天長市甘露泉純凈水廠2011年7月16日生產的2升裝“柑橘?！焙汀磅r橙汁”、安慶市佳美飲料有限公司2011年8月15日生產的2.5升裝“果粒橙飲料”、安徽香飄飄食品有限公司2011年8月1日生產的75毫升裝“果皮爆果冰”、安徽亞斯特飲品有限公司2011年8月10日生產的2升裝“亞斯特橙汁飲料”的食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉超標。

飲料中的各種常用添加劑有哪些？

1.增稠劑：增稠劑主要來源于動植物或微生物發(fā)酵的有用成分，相對比較安全。但要注意的是除了要避免偽劣產品以工業(yè)原料制造增稠劑外，還有些增稠劑是淀粉水解產生的糊精、改性淀粉，這類增稠劑含糖量高，會導致血糖升高。

2.甜味劑：甜味劑按來源可分為天然甜味劑和合成甜味劑兩類，前者主要包括各種糖類和糖醇類，如葡萄糖、果糖、麥芽糖醇等;后者包括糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、甜味素等。人工合成甜味劑的安全性經過國內外多項研究表明，只要生產廠家嚴格按照國家規(guī)定的標準使用，并在食品標簽上正確標注，對消費者的健康就不會造成危害。但如果超量使用，則會危害人體健康。

3.酸味劑：酸味劑在飲料中的應用最為廣泛，可以調節(jié)和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸等。只要適量食用，也是沒有危害的。

4.防腐劑：以化學合成的苯甲酸鈉、山梨酸鉀為主。我國對防腐劑規(guī)定的限量標準非常嚴格，如我國規(guī)定苯甲酸鈉限量為，按一個成年人每天喝一升飲料計算，攝入苯甲酸鈉為200mg，低于國際規(guī)定的ADI值。所以，防腐劑的合理使用并不會對人體造成危害，反而能夠防止因食品腐敗給人體帶來更大的傷害。

5.色素：我國目前使用的食用色素分為食用天然色素和食用合成色素兩大類。天然色素是從植物、微生物、動物等的可食部分用物理方法提取精制而成，安全性好，有的還具有營養(yǎng)價值;而合成色素是用化學方法從煤焦油中提取合成的，不僅沒有營養(yǎng)價值，大多數還對人體有害。所以應盡量選擇天然色素著色的飲品為好。