臨近春節(jié),不少新人沖著“雙喜臨門”這個好彩頭而選擇結婚。婚禮上喜糖是不可缺少的,但你有沒有想過喜糖也會有假的?近日,警方查獲30余萬粒假冒名牌巧克力,一箱成本約為300元的假冒巧克力,一級級轉賣后,賣到了喜糖鋪子后價格能高達每箱700多元。
一伙不法分子在安徽蕪湖一民房改造的車間內生產假冒巧克力,一箱成本約為300元的假冒巧克力最終以500多元出售給下一級批發(fā)商,一級級轉賣后,賣到了喜糖鋪子后價格能高達每箱700多元。
最終,因一家婚慶喜鋪的老板將假冒巧克力送至正規(guī)廠家檢驗真?zhèn)危瑢е掳赴l(fā),警方一舉查獲30余萬粒假冒名牌巧克力,涉案金額上千萬元。
近日,無錫市新吳區(qū)人民法院對這起特大“假冒名牌巧克力案”作出一審宣判,張某等8名涉案被告分別被判處有期徒刑一到五年不等,部分人員緩刑,并處罰金1萬元至185萬元不等,8人被罰金額總計達612萬元。
2015年2月,常州市武進區(qū)一家喜糖鋪的季老板多次接到客人投訴,反映其所售賣的德芙巧克力口感不正。于是,季老板電話詢問了中間批發(fā)商徐某,徐某卻表示“產品沒有問題”,季老板又聯(lián)系了德芙巧克力中國廠商,將他從徐某處批發(fā)的巧克力作為樣品郵寄過去。檢測結果表示這些“德芙”巧克力全是冒牌貨。
德芙中國廠商當即向母公司美國瑪氏集團報告,并向無錫警方報警。無錫警方調查得知,徐某所銷售的冒牌巧克力均是從無錫塘南招商城的洪某所開的糖果鋪批發(fā)而來。警方一路順藤摸瓜,發(fā)現(xiàn)這背后是一起橫跨蘇浙皖的特大制販國際知名品牌“德芙”、“費列羅”等名牌巧克力案。
來自鹽城的洪某十年前就在無錫塘南招商城經營婚慶喜糖。2014年,洪某結識了前來推銷“德芙”的安徽人王某。王某帶來的巧克力稱是自家生產的,并且價格低廉。洪某看得出王某的巧克力能以假亂真,背后利潤高昂。
于是,在2014年10月至2015年3月不到半年的時間里,洪某以每箱500多元的價格從王某處購買假冒“德芙”巧克力749箱。隨后,洪某以每箱600多元的價格將假冒“德芙”巧克力出售給了常州的徐某,徐某又以每箱700多元的價格賣給武進喜糖鋪季老板。
此外,南京一家喜糖鋪的老板錢某也從另一個前來推銷“德芙”巧克力的安徽商人張某手里,以同樣低廉的價格購買銷售假冒“德芙”巧克力約600箱。而記者了解到,市場上此類型正宗的“德芙”巧克力批發(fā)價是每箱800多元,零售價為900多元。
張某、王某、徐某某都是安徽蕪湖人,三人欠有外債手頭緊張。三人共同出資50萬元,從2014年起先后招人在蕪湖一民房改造的車間內生產假冒“德芙”牌巧克力。
據了解,第一個月末分紅,張某就拿到了35萬,王某、徐某某各自分到17萬元。后來由于利益分配不均,王某和張某產生了矛盾。王某就拉了自己的親戚另立門戶,找了浙江溫州黃某的廣告公司制作“費列羅”巧克力,將假冒“費列羅”巧克力賣給了洪某、錢某等人。
據了解,他們生產的名牌巧克力從包裝、商標到產品讓人難以分辨,因此有不少消費者上當受騙。
1、看包裝
挑選黑巧克力時,要看產品包裝上的可可含量與可可脂這兩個重要指標。不少人認為可可含量越高越好,事實上,65%可可含量比較能滿足消費者想要的味覺和健康的雙重需求??煽珊砍^了80%,其口感會明顯偏苦??煽芍潜WC黑巧克力品質的重要因素之一。用廉價的、由化學成分調制而成的代可可脂其口感和香味、營養(yǎng)成分都不及純可可脂。
2、聞氣味
可可含有500多種芳香物質,只有經過高溫烘焙等制作工藝,才能讓巧克力散發(fā)出濃郁中略帶一點點酸味的獨特香味,拿起巧克力撲面而來的不是怪味,而是香氣,這也是識別優(yōu)質黑巧克力的一個細節(jié)。
3、看顏色
優(yōu)質黑巧克力表面是光滑的,用手掰開的一瞬間,會感覺到又脆又硬,斷面平滑無雜質,大小厚度也很均勻。
4、憑口感
可可脂的熔點與人體體溫非常接近,因此優(yōu)質的黑巧克力入口即化,口感非常柔順嫩滑,假的或劣質黑巧克力入口后會有“粉粉”的感覺或微粒感。
責任編輯:廖謹軒
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