1月20日，安徽省食藥監(jiān)局召開新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布春節(jié)食品生產(chǎn)抽檢情況、年夜飯抽查情況，以及針對(duì)春節(jié)期間網(wǎng)上訂餐而開展的“食藥監(jiān)1號(hào)行動(dòng)”取得的戰(zhàn)況。

最引人注意的是公布的春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢結(jié)果，在最近食品抽樣檢測(cè)中，發(fā)現(xiàn)10批次不合格樣品，涉及肉制品、糕點(diǎn)、蔬菜制品、調(diào)味面制品等。

本次共抽檢了食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、糖果制品、酒類和炒貨食品及堅(jiān)果制品等11類食品，共631批次樣品。其中，乳制品、白酒、食用油、油脂及其制品、炒貨、糖果(巧克力)等5類食品全部合格。

遠(yuǎn)離這“黑五類”

省食藥監(jiān)公布的不合格肉制品為2批次。即六安市金安區(qū)品有味笨菜館生產(chǎn)的腌豬腳，六安市遠(yuǎn)盛貿(mào)易有限責(zé)任公司分路口店生產(chǎn)的咸豬肉，均檢出過(guò)氧化值檢出值為1.3g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.25g/100g)高出4.2倍。

不合格糕點(diǎn)3批次，分別是池州市鴻豐商貿(mào)經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱阜陽(yáng)市昊德食品有限公司生產(chǎn)的焙烤禮藍(lán)莓面包、貴池區(qū)張斌批發(fā)部銷售的標(biāo)稱合肥贛德坊食品廠生產(chǎn)的肉松漢堡、績(jī)溪縣超美食品廠生產(chǎn)的加料雙麻餅。

3批次不合格蔬菜制品，分別是銅陵百大合家福連鎖超市有限責(zé)任公司石城路店銷售的散稱腌黃瓜、霍山縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)綠谷生態(tài)超市銷售的標(biāo)稱六安市香村農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的淠河醬菜系列(雪菜)、舒城真生活購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱六安市前錦食品銷售有限公司生產(chǎn)的醬黃瓜。

調(diào)味面制品1批次不合格，即界首市幫得樂(lè)食品廠生產(chǎn)的素大刀肉(熟粉類糕點(diǎn))。食用農(nóng)產(chǎn)品1批次不合格，即巢湖世紀(jì)聯(lián)華超市發(fā)展有限公司銷售的散裝活扁魚。

所涉企業(yè)“年難過(guò)”

對(duì)上述抽檢不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地阜陽(yáng)、黃山、六安、合肥地食藥監(jiān)管部門，已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地池州、黃山、六安等市食藥監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

省食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì);不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。