10月16日國航國慶期間發(fā)生的“燒餅門”事件尚未平息之際,廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局10月15日發(fā)布的抽查公告顯示,南航旗下生產(chǎn)航空配餐的控股子公司廣州南聯(lián)航空食品有限公司生產(chǎn)的椰絲巧克力方戟大腸菌群超標。
據(jù)廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局15日發(fā)布消息,2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域糕點產(chǎn)品進行了本年度第九批日常抽樣檢驗,共抽查182家企業(yè)生產(chǎn)的258批次樣品。經(jīng)檢驗不合格8批次,不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為3.1%。不合格項目為大腸菌群、菌落總數(shù)、霉菌、防腐劑混合用量比例之和。
此次被查出存在不合格產(chǎn)品的公司中,廣州南聯(lián)航空食品有限公司(簡稱“南聯(lián)食品”)赫然在列。公告顯示,廣州南聯(lián)航空食品有限公司生產(chǎn)的椰絲巧克力方戟大腸菌群含量不合格,實測值為40,而標準值為≤30。
廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公開資料介紹,大腸菌群在環(huán)境中廣泛存在,它也是食品受污染的微生物指標。大腸菌群的來源與腸道致病菌相同,因此食品中大腸菌群含量越多,間接表示有腸道致病菌污染的可能性。
記者在廣東工商局官網(wǎng)查閱到的資料顯示,其企業(yè)類型為外商投資,法定代表人為周岳海,經(jīng)營范圍主要以生產(chǎn)航空配餐(包括生產(chǎn)糕點、月餅),為國內(nèi)外航空公司提供航空食品和飲料、日用品、紀念品、糖、酒、與航空配餐有關(guān)的勞務(wù)服務(wù);接受訂單,提供餐食、飲料、原料、外賣快餐服務(wù);航空用品保稅倉,代國內(nèi)和外國航空公司保管配餐用品、用具、食品原材料和機上供應(yīng)品、免稅糖煙酒;銷售糕點、月餅;提供洗滌服務(wù);物業(yè)出租。
來自南方航空在上交所披露的信息顯示,廣州南聯(lián)航空食品有限公司為其控股子公司,所占權(quán)益為7663.30萬元,控股比例為55.00%。
來自南航半年報顯示,作為南航控股子公司,南聯(lián)食品和母公司之間存在這交易往來。2013年半年報其他應(yīng)收款期末余額中應(yīng)收持有本公司 5% (含 5%) 以上表決權(quán)股份的股東或其
他關(guān)聯(lián)方款項情況中,南聯(lián)食品金額為200萬元,占其他應(yīng)收款總額0.1%。
記者咨詢南航在線客服廣州南聯(lián)航空食品有限公司是否為該公司下屬公司以及如何進行聯(lián)系時,客服人員表示,在線客服暫不受理此項業(yè)務(wù),建議您通過其他途徑咨詢。南航熱線電話客戶也表示無法受理此項業(yè)務(wù),建議撥打114進行查詢。
記者撥打廣州114進行查詢時,114工作人員表示,該公司已經(jīng)要求對外保密,不能提供電話給外界進行咨詢。記者發(fā)現(xiàn),在南方航空官網(wǎng)也沒有對該公司的相關(guān)介紹,通過百度等搜索網(wǎng)站進行搜索“廣州南聯(lián)航空食品有限公司”時,也未能搜索到該公司官網(wǎng),主要信息為對外招聘信息。
不過來自百度百科[微博]信息顯示,廣州南聯(lián)航空食品有限公司是中國南方航空股份有限公司與法國Servair公司及香港銳聯(lián)投資有限公司合資經(jīng)營企業(yè)。成立于1989年11月21日。
對于 “燒餅門”事件,國航日前已經(jīng)對此進行了聲明,表示初步調(diào)查后發(fā)現(xiàn),航班提供的燒餅沒有過期,是包裝袋字樣出了錯,的確是存在工作失誤,并表示歉意。對于南航旗下南聯(lián)食品此次糕點大腸菌群超標問題,記者將繼續(xù)關(guān)注事件進展。
一、選品牌。選購大型企業(yè)或有品牌的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,這些企業(yè)管理規(guī)范,生產(chǎn)條件和設(shè)備好,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。堅持買知名廠家生產(chǎn)的品牌產(chǎn)品才不會吃虧。
二、馬路作坊慎購。消費者最好不要購買馬路攤點的糕點,因為這些產(chǎn)品大多是在露天加工,露天銷售,生產(chǎn)所用的器具均不消毒,再加上衛(wèi)生環(huán)境差,產(chǎn)品的微生物指標超標嚴重,質(zhì)量難以得到保障。
三、看標簽。買生產(chǎn)標識規(guī)范齊全的糕點。標簽上應(yīng)標明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標準號。特別要注意查看產(chǎn)品名稱,是否是你所需要的品種。檢查包裝是否完整。
四、感官鑒別??锤恻c表面形狀是否規(guī)范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,并查看是否有焦糊和霉變現(xiàn)象。新制作的糕點色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質(zhì)糕點色澤不正,暗淡不亮,發(fā)污發(fā)干。聞是否有油脂腐敗的味道。
五、高溫潮濕季節(jié)糕點應(yīng)謹慎選購。此時糕點易發(fā)霉,特別是含水量高的產(chǎn)品,在炎熱的夏季易受霉菌感染而生霉。生霉后,不僅因長出霉斑而變色,變味,而且有些霉菌會產(chǎn)生對人體有害的毒素。
責任編輯:廖謹軒
四川某學院學生李燕稱其母親花了3萬元訂購... [詳細]
不得隨意禁止外地群眾返鄉(xiāng)過年!國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組1月29日開設(shè)了“春節(jié)返鄉(xiāng)路”公眾留... [詳細]