寶寶營(yíng)養(yǎng)不良包括熱能或營(yíng)養(yǎng)素的不足或缺乏，對(duì)正處于旺盛生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子的健康有嚴(yán)重影響。它常繼發(fā)于一些醫(yī)學(xué)和外科的原因，如經(jīng)常生病、慢性腹瀉、短腸綜合征和吸收不良性疾病。

寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀主要有：一度營(yíng)養(yǎng)不良，體重減少15～25%脂肪層變薄，肌肉不堅(jiān)實(shí)；二度營(yíng)養(yǎng)不良；體重減少25～40%，身長(zhǎng)低于正常。脂肪層消失，肋骨、脊柱突出，皮膚蒼白失去彈性，肌張力低下，不能站立，哭聲無(wú)力，運(yùn)動(dòng)功能發(fā)育遲緩，情緒不穩(wěn)定，睡眠不安，食欲低下；三度營(yíng)養(yǎng)不良，體重減輕40%以上，身長(zhǎng)低于正常，發(fā)育遲緩，骨齡低，脂肪層消失，頜顴骨突出，老人貌，皮膚蒼白干燥，無(wú)彈性，生命體征低弱，情緒不穩(wěn)定，食欲低下，或消失，易腹瀉，嘔吐合并感染。

嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良是指攝食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能維持正常代謝，迫使肌體消耗，出現(xiàn)體重減輕或不增，生長(zhǎng)發(fā)育停滯，肌肉萎縮的病癥，又稱(chēng)蛋白能量不足性營(yíng)養(yǎng)不良，多見(jiàn)于3歲以下的幼兒。

嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)于寶寶自身的健康成長(zhǎng)是非常不利的，輕則造成體質(zhì)的下降，重則還會(huì)嚴(yán)重影響到寶寶的智力發(fā)育。

嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀

調(diào)查資料顯示，當(dāng)孩子情緒不佳，發(fā)生異常變化時(shí)，應(yīng)疑及體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

如孩子變得郁郁寡歡，反映遲鈍，表情麻木，多提示體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵元素，應(yīng)多給孩子安排一些水產(chǎn)品，肉類(lèi)，奶制品，畜禽血，蛋黃等高鐵、高蛋白食品。

若孩子憂心忡忡，驚恐不安、失眠健忘，可能表明休內(nèi)B族維生素不足，此時(shí)補(bǔ)充一些豆類(lèi)、動(dòng)物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有裨益。

情緒變化

美國(guó)兒科醫(yī)生的大量調(diào)查研究資料顯示，當(dāng)寶寶情緒不佳、發(fā)生異常變化時(shí)，應(yīng)考慮體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

1、寶寶郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木提示體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)，應(yīng)多給寶寶吃一點(diǎn)水產(chǎn)品、肉類(lèi)、奶制品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質(zhì)的食品。

2、寶寶憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘，表明體內(nèi)B族維生素不足，此時(shí)補(bǔ)充一些豆類(lèi)、動(dòng)物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有益處。

3、寶寶情緒多變，愛(ài)發(fā)脾氣則與吃甜食過(guò)多有關(guān)，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“嗜糖性精神煩躁癥”。除了減少甜食外，多安排點(diǎn)富含B族維生素的食物也是必要的。

4、寶寶固執(zhí)、膽小怕事，多因維生素A、B、C及鈣質(zhì)攝取不足所致，所以應(yīng)多吃一些動(dòng)物肝、魚(yú)、蝦、奶類(lèi)、蔬菜、水果等食物。

為什么新生兒營(yíng)養(yǎng)不良

1、長(zhǎng)期喂養(yǎng)不當(dāng)，熱量不足：出生無(wú)母乳或母乳不足，未能合理選擇主食，而以米湯、米糊等低蛋白低熱量食品作為主食；或添加輔食不及時(shí)，到了8-9個(gè)月以菜湯拌稀飯。

2、驟然斷奶：不能有計(jì)劃有步驟為寶寶斷奶，而是突然斷奶，從流汁直接到固體；或原一日六餐減到一日三餐，使寶寶腸胃不能適應(yīng)，民間俗稱(chēng)奶癆。

3、腸胃疾?。洪L(zhǎng)期腹瀉，先天性畸形如唇裂、愕裂、幽門(mén)狹窄、賁門(mén)松弛，過(guò)敏性結(jié)腸炎，頻繁嘔吐等，影響食品的消化與吸收。

4、慢性消耗性疾?。焊窝住⒛I炎、肺結(jié)核、肺炎、肺膿瘍、麻疹、百日咳、敗血癥。因長(zhǎng)期發(fā)熱，食欲不振，消耗增加而致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。

5、體弱兒：低體重兒、雙胎、多胎或因難產(chǎn)及窒息等意外引起的體弱兒容易得營(yíng)養(yǎng)不良。

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良診斷標(biāo)準(zhǔn)

1、有較長(zhǎng)期的膳食攝入不足，喂養(yǎng)不當(dāng)，消化系統(tǒng)疾病，慢性消耗性疾病或低出生體重史。

2、能量營(yíng)養(yǎng)不良者以消瘦為特征，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良者以水腫為特征，既有體重明顯下降又有水腫者為混合型。

3、臨床分為三度：

Ⅰ 度體重減低15%～25%，腹部皮褶厚度為0.8mm～0.4mm；

Ⅱ 度體重減低25%～40%，腹部皮褶厚度<0.4mm；

Ⅲ 度體重減低>40%，腹部皮褶消失。

4、常合并貧血、維生素A、B族和C缺乏及鋅缺乏；重者生長(zhǎng)發(fā)育停滯，全身各臟器和免疫功能紊亂。

媽媽在喂養(yǎng)寶寶的時(shí)候發(fā)現(xiàn)寶寶營(yíng)養(yǎng)不良，不知道有什么治療方法。寶寶營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦？營(yíng)養(yǎng)不良較輕的寶寶，可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，但如果寶寶營(yíng)養(yǎng)不良較嚴(yán)重，則只能通過(guò)用藥來(lái)治療。

1、食用消化藥物。當(dāng)寶寶長(zhǎng)期出現(xiàn)消化方面的問(wèn)題時(shí)，我們也可以建議媽媽們?yōu)閷殞殰?zhǔn)備消化方面的藥物。孩子的腸胃存在病菌或者是出現(xiàn)蠕動(dòng)緩慢問(wèn)題，還是需要借助藥物治療，才能夠更快的促進(jìn)孩子對(duì)于飲食營(yíng)養(yǎng)的吸收。

2.、補(bǔ)充維生素。在我們?nèi)粘５娘嬍碃I(yíng)養(yǎng)中，維生素營(yíng)養(yǎng)也是非常必須的。當(dāng)我們想要緩解孩子的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，還是可以選擇讓孩子補(bǔ)充維生素，維生素的種類(lèi)比較多，我們可以根據(jù)醫(yī)生的建議，合理的選擇維生素。

3、補(bǔ)充水解蛋白。對(duì)于存在進(jìn)食困難或者是食欲不振的寶寶，我們也建議讓孩子食用水解蛋白，這種水解蛋白能夠更快的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。不過(guò)在服用水解蛋白的時(shí)候，要記得定時(shí)定量，注意和果汁一起送服，一天可以食用二到四次。

新生兒營(yíng)養(yǎng)不良的護(hù)理措施：

(1)一般護(hù)理：病室內(nèi)空氣新鮮，溫度、濕度適宜，做好消毒隔離工作，勿與患感染性疾病患兒同住一室，以防止交叉感染。如強(qiáng)護(hù)理，保持皮膚清潔干燥，勤洗澡。床單位保持清潔平整。骨突起部位每日用50%酒精按摩2次，以促進(jìn)血液循環(huán)，必要時(shí)墊以棉圈。及時(shí)更換尿布，預(yù)防臀紅及尿布疹。做好口腔護(hù)理，特別對(duì)鼻飼患兒，每日用生理鹽水棉球擦洗口腔2次。定期測(cè)量體重，以了解患兒的營(yíng)養(yǎng)狀況。

(2)觀察病情：特別是重度營(yíng)養(yǎng)不良的患兒，因反應(yīng)低弱，可隨時(shí)無(wú)聲無(wú)息地死亡。因此，要加強(qiáng)巡視，注意呼吸、心率的改變。靜脈營(yíng)養(yǎng)：對(duì)于全靜脈營(yíng)養(yǎng)和部分靜脈營(yíng)養(yǎng)患兒，注意保護(hù)血管，先選擇遠(yuǎn)端的靜脈，留置套管針，一般可保留1周，但每日應(yīng)觀察留針部位有無(wú)滲血、滲液，浸濕了的膠布應(yīng)及時(shí)更換。注意輸液速度，最好使用輸液泵維持24小時(shí)輸液，便于控制速度或添加藥物。