一、品種選擇

選用抗逆性強、耐低溫、弱光性強、皮厚的畸形果率低的中小型果品種。

二、加強苗期管理

1、播期?？紤]苗齡不可過長，以防花器木栓化，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧鉁?、地溫及品種對低溫適應(yīng)的能力來確定適宜播期，一般適當(dāng)遲播可減少畸形果的發(fā)生率。

2、溫度。幼苗花芽分化期，特別是在第2~5片真葉展開期，正是低夜溫誘發(fā)畸形果形成的敏感期，這時如遇低夜溫則畸形果發(fā)生率大幅度增加。因此，在此敏感期，應(yīng)采取有效措施將最低夜溫保持在10℃以上，控制在12~16℃為宜，日溫則控制在20~25℃，以促進植株正常花芽分化。另外，把握好定植時間，一般需在最低地溫持續(xù)高于10℃以上時再行定植，若定植過早，一則溫度不穩(wěn)忽高忽低，二則夜溫過低早晚溫差大，均易產(chǎn)生畸形果。

1、彎曲瓜原因：

①黃瓜受精不完全，導(dǎo)致整個果實發(fā)育不平衡，而形成彎曲瓜。黃瓜生長勢弱，干物質(zhì)產(chǎn)生少，果實間相互爭奪養(yǎng)分，造成部分瓜條營養(yǎng)不良，形成彎曲瓜。

②黃瓜生長期間環(huán)境條件發(fā)生劇烈變化，如遇連陰天突然放晴，高溫強光引起水分、養(yǎng)分供應(yīng)不足而引起彎曲瓜。③黃瓜在生長過程中，瓜條受到瓜蔓或吊繩等阻擋，不能正常伸長，導(dǎo)致瓜條的彎曲。摘葉過多也會很快引起彎曲果。

2、尖嘴瓜原因：

①品種不好，單性結(jié)實弱的品種開花期雌花沒有受精，果實中沒有形成種子，缺少了促使?fàn)I養(yǎng)高物質(zhì)向果實運輸?shù)脑瓌恿Γ蚨斐杉舛藸I養(yǎng)不良，形成尖嘴瓜。

②肥料供應(yīng)不足，果實也會形成尖嘴瓜。在瓜條發(fā)育前期溫度過高，或已經(jīng)傷根，或肥水不足都容易發(fā)生尖嘴瓜。

1、導(dǎo)致植物的果實長相畸形的因素有很多，包括輻射。有科學(xué)家做過實驗，將一些作物種子(如辣椒等)被帶上人造衛(wèi)星后，經(jīng)太空射線照射，所培育出的果實，不僅果實增大，而且色澤鮮艷。但具體是什么原因?qū)е鹿麑嵶儺?，還需進一步了解。（需要注意的是，種子上天走一遭，只是完成“太空升級”的第一步罷了，真正繁復(fù)的工作，是隨后進行的地面培育、篩選和驗證。）

2、水分虧缺、低溫、高溫、強光等物理逆境，鹽堿、環(huán)境污染、病、蟲、雜草等各種因素會導(dǎo)致果實形狀變化，在專業(yè)上，這些因素都叫做逆境脅迫，是指對植物施加了有害影響的環(huán)境因子，使得果實不能在正常環(huán)境下生長。

3、栽培過程中發(fā)生的多種病害如白粉病、灰霉病、黃萎病均會導(dǎo)致光合作用及養(yǎng)分代謝受阻，螨害和斜紋夜蛾等蟲害則對植株造成機械損傷，導(dǎo)致不同程度的畸果發(fā)生。

1.用激素處理花朵時間把握不準(zhǔn)而形成僵果。激素處理花朵最佳時間只有3天，即開花的當(dāng)天和開放前2天，提前處理易形成僵茄。對策：當(dāng)茄子花朵全部變紫色到開放共為3天，均可用激素處理，但以開放當(dāng)天處理最佳。

2.激素濃度過大易形成畸形果。對策：激素處理花朵時濃度一般要求為0.003%，但應(yīng)靈活處理，氣溫高時稍低；氣溫低時稍高。當(dāng)外界氣溫低于15℃時，濃度以0.004%~0.005%為宜。

3.比較弱的植株所開的花瘦小，花梗細，即使用激素處理，也會形成僵果。對策：定植時淘汰小苗和僵苗，選壯苗；摘掉門茄花朵，人為延長生長期，同時增施肥料，促根壯秧，對以后坐的果根據(jù)植株生長情況，實行限果管理。

4.營養(yǎng)生長過旺的徒長株所開的花，即使用激素處理也會形成畸形果。由于營養(yǎng)生長過旺，葉片制造的養(yǎng)分被莖葉爭奪，抑制了生殖生長。對策：門茄瞪眼前適時蹲苗，蹲苗期適當(dāng)控水控肥，中耕松土，使?fàn)I養(yǎng)生長及時轉(zhuǎn)到生殖生長。噴施蕓苔素也可平衡茄子的營養(yǎng)生長和生殖生長。

一、病蟲為害

能引起桃子果實畸形的害蟲主要是刺吸式口器的蝽象類害蟲，如茶翅蝽、桃子蝽、綠盲蝽，還有部分蚧殼蟲也可導(dǎo)致畸形果的產(chǎn)生。幼果遭受以上這些害蟲為害時，口器刺傷幼果果面，刺傷部位不能正常膨大，并木栓化，形成畸形果。能引起桃子果實畸形的病害主要有黑星病，有些病毒病也能引起畸形果。對策：在開展病蟲害防治工作時注意以上病蟲害的防治。

二、缺硼

幼果期桃子樹缺硼時，果面局部凹陷，凹陷部組織壞死變褐且木栓化，果面凹凸不平，果實畸形。對策：增施有機肥，改善土壤理化性狀，增加土壤有效硼的含量；在桃子樹花期噴0.2%的硼肥，連噴2～3次，每次間隔7～10天。

三、藥害

常因藥液濃度大，或幼果對所用藥敏感，藥滴附著于幼果果面而產(chǎn)生藥害，附著藥滴部位的果實組織受傷，不能正常生長而產(chǎn)生畸形果。幼果藥害常發(fā)生在果實向下的一面，產(chǎn)生圓環(huán)狀凹陷。對策：用藥濃度要適宜，不用果實敏感藥劑，使用霧化好的噴藥器械噴藥。

1、品種

畸形果的發(fā)生與西紅柿品種特性有著一定相關(guān)性，一般而言，大型果品種畸形果發(fā)生率較高，中小型果品種畸形果發(fā)生率相對較低。

2、溫度

初春栽培西紅柿，幼苗在花芽分化期如遇低溫且持續(xù)時間較長，則用于呼吸作用的養(yǎng)分消耗相對減少，花中積累養(yǎng)分相應(yīng)增多，隨后過多的養(yǎng)分被運送至正在分化的花芽中，致使花芽細胞分裂過旺，心皮數(shù)增多，從而分化出多心室的畸形花進而結(jié)出多心室畸形果。

3、 植株營養(yǎng)狀況

無論是花芽分化還是發(fā)育都需要充足養(yǎng)分，在保證花芽分化需要的同時，還要保證莖葉生長點發(fā)育的需要。但幼苗在花芽分化期如果肥水過于充足，超過了花芽正常分化與發(fā)育所需量時，則地上部分營養(yǎng)生長過旺，進而冠根比例失調(diào)，最終致使花器畸形，西紅柿心室數(shù)目增多，從而形成多心室畸形果。另外，當(dāng)水肥管理不當(dāng)時，如施用過多磷肥或缺鈣、硼等元素時，也會加劇畸形果的形成。