有些畸形水果（如心形西紅柿）在市場上往往會比一般的水果貴好幾倍，但是有些“丑陋”的畸形水果往往會被人們棄之不顧。可是在中國民間，也有種說法認為“歪瓜裂棗更好吃”，大家知道蘋果畸形果是怎么形成的嗎？

1、導致植物的果實長相畸形的因素有很多，包括輻射。有科學家做過實驗，將一些作物種子(如辣椒等)被帶上人造衛(wèi)星后，經(jīng)太空射線照射，所培育出的果實，不僅果實增大，而且色澤鮮艷。但具體是什么原因導致果實變異，還需進一步了解。（需要注意的是，種子上天走一遭，只是完成“太空升級”的第一步罷了，真正繁復的工作，是隨后進行的地面培育、篩選和驗證。）

2、水分虧缺、低溫、高溫、強光等物理逆境，鹽堿、環(huán)境污染、病、蟲、雜草等各種因素會導致果實形狀變化，在專業(yè)上，這些因素都叫做逆境脅迫，是指對植物施加了有害影響的環(huán)境因子，使得果實不能在正常環(huán)境下生長。

3、栽培過程中發(fā)生的多種病害如白粉病、灰霉病、黃萎病均會導致光合作用及養(yǎng)分代謝受阻，螨害和斜紋夜蛾等蟲害則對植株造成機械損傷，導致不同程度的畸果發(fā)生。

4、

不當?shù)挠盟幏乐畏堑_不到有效控制病蟲危害的目的，相反會對蘋果產(chǎn)生毒副作用，致使花粉發(fā)育受損，花粉發(fā)芽率降低，從而大大增加畸形果發(fā)生，尤以農(nóng)藥濃度過大和花期、小果期用藥影響最甚。

5、 栽培管理

種植密度過大、通風透光不良的棚室地塊發(fā)生嚴重。有機肥施用量不足，偏施氮肥致枝葉徒長，過度繁茂、畦面過低不平等綜合因素形成郁閉高溫的小氣候，極易加重畸形果發(fā)生。

以上是佰佰安全網(wǎng)小編介紹的蘋果畸形果是怎么形成的的內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)蘋果出現(xiàn)畸形果要及時進行治理，如果大家還想了解更多生物災害安全小知識，敬請繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目內(nèi)容吧。

責任編輯:張小付