兒童餐具消毒方法
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。
2、使用含氯消毒劑消毒，消毒液濃度應當含有效氯250mg/L(又稱250ppm)以上，餐飲具全部浸泡入液體中，作用5min以上。
3、化學消毒后的餐飲具應當用凈水沖去表面的消毒劑殘留。
兒童餐具消毒需要和成人的分開，而且根據(jù)不同的材質(zhì)消毒的方法也是不一樣的，所以家長一定要注意。
選購總原則：
1、餐具要注重品牌，確保材料和色料純凈，安全無毒。
2、餐具要體現(xiàn)寶寶的特點，小巧別致，實用方便。設(shè)計應人性化，多圓形，防刮傷;防滲漏，保持衛(wèi)生，便于外出攜帶。
3、選擇不易脆化、老化、摔打和經(jīng)得起磕碰，在磨擦過程中不易起毛邊的餐具。
4、挑選內(nèi)側(cè)沒有彩繪圖案的器皿，不要選擇涂漆的餐具。
1.材質(zhì)：不銹鋼餐具
優(yōu)點：好擦洗，不容易滋生細菌，化學元素少。
缺點：容易燙手，不能長時間盛放有湯的菜，因為菜湯中常含有酸性物質(zhì)，會把鎳和鉻溶解出來，被寶寶吃進體內(nèi)。
選購要點：餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號的是用不銹鋼生產(chǎn)的餐具，代號前面的數(shù)字表示含鉻量，后面的數(shù)字表示含鎳量，含鎳量越高，質(zhì)量越好。
2.材質(zhì)：仿瓷餐具
優(yōu)點：質(zhì)地柔和，光滑輕薄，不易破損，保溫性能好。
缺點：作過程復雜，易摻假。假冒制品含有大量、三聚氰胺。
選購要點：正規(guī)仿瓷餐具的底部有QS標志和編號。選購時要看產(chǎn)品是否上色均勻，表面是否光滑無變形。買回家后用開水煮半小時，晾半小時后再煮半小時，反復4次，若有發(fā)白和黑點，則是質(zhì)量不過關(guān)的次品。
兒童常見的腹瀉、腹痛等胃腸道疾病，多是屬于“病從口入”，包括飲食不衛(wèi)生、不規(guī)律，或者餐飲用具不干凈所引起。寶寶的喂養(yǎng)，媽媽們要用到很多專用的小“餐具”，奶瓶、奶嘴、水杯、餐碗等等。要保證寶寶健康成長，必須要保證餐具的清潔衛(wèi)生，兒童餐具消毒自然少不了。
餐具消毒，其實就是利用高溫或者化學消毒劑將餐具上的細菌、病毒通通殺滅。
1、煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘;
2、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。
塑料兒童餐具安全嗎
塑料餐具的優(yōu)點是質(zhì)輕、美觀、不易破碎，但不是所有的塑料都適合做餐具。用聚氯乙烯制成的塑料餐具有毒，會危害人體健康。無毒的塑料餐具則是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成，現(xiàn)在市場上多用于制作兒童餐具，又稱仿瓷餐具。合格的仿瓷餐具安全性較高，只要正確使用，不必過分擔心其危害。
現(xiàn)在不少的嬰幼兒塑料餐具的表層圖案中會有鉛、鎘等金屬元素，一般的塑料制品表面有一層保護膜，這層膜一旦被劃破，有害物質(zhì)就會釋放出來，且不能用尖銳物如鋼絲球清洗，否則容易被刮花，藏匿細菌。因此媽媽們應盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結(jié)實的塑料餐具。
還要注意的是，由于PP材質(zhì)最高使用溫度是在130度左右，所以不能用它盛油溫太高或油太多的食物，進微波爐不要加蓋，保持良好的透氣性，避免溫度太高，顏料隨高溫脫落。往往顏色越深，越鮮亮的餐具含鉛、鎘等金屬元素會越多，即便鉛含量不超標，長期盛放酸性食物時，圖案、顏色里的鉛也可能游離而出，無益健康。
寶寶的哺喂用具里不是裝的配方奶就是精心制作的輔食，營養(yǎng)豐富但也是病菌繁殖的溫床。擱置的時間越久，病菌就越多，所以寶寶吃完后爸媽要及時地清洗。
奶瓶、奶嘴、吸管等都應該用相應的清洗刷來刷洗。玻璃奶瓶用尼龍奶瓶刷，而塑料奶瓶應該使用海綿奶瓶刷，后者經(jīng)常被忽視哦。因為尼龍刷容易把塑料奶瓶的內(nèi)壁磨毛，更易淤積污垢。
夏季媽媽護理寶寶一定要非常小心，尤其是飲食方面。這個季節(jié)給寶寶吃水果，一定要用鹽水泡兩三分鐘，然后洗干凈再給寶寶吃。
還有寶寶用的餐具，有些媽媽們認為給寶寶洗干凈就可以了，一些媽媽覺得餐具消毒只要三五天消毒一次就行了。一般來說，寶寶用的餐具用兩次就要消毒一次。需要注意的是，一些家長在使用消毒過的寶寶餐具時，習慣性的會打開水龍頭再沖一下，成人的碗90%是打開水龍頭洗的，那是因為成人有抵抗力了，而寶寶沒有，寶寶餐具消毒完了再用自來水沖，就等于沒有消毒。
