水煮魚、麻辣燙、炸雞便當……三餐全靠外賣，卻吃出了高血脂。日前，溫州一27歲姑娘小萍（化名）突發(fā)急性胰腺炎住進了溫州市中心醫(yī)院ICU，抽出的血漿竟成了“奶白色”，檢查發(fā)現(xiàn)甘油三酯超標18倍。幸運的是，經(jīng)過兩次血漿置換后，小萍已經(jīng)脫離生命危險，并于1月16日轉(zhuǎn)入普通病房。

喝完冰飲料突發(fā)腹痛嘔吐

查出高血脂癥胰腺炎

上周，在永嘉上塘一公司工作的小萍，吃完外賣中飯后，喝了一瓶冰飲料，右上腹突然疼痛，沒多久就開始惡心嘔吐。她以為是普通的腸胃炎，并未在意。過了兩天，腹痛加劇，而且感覺透不過氣，小萍趕緊到當?shù)蒯t(yī)院就診。

在醫(yī)院拍了腹腔CT后，提示胰腺旁邊有滲出，很可能是急性胰腺炎！小萍當即被轉(zhuǎn)往溫州市中心醫(yī)院急診。

接診醫(yī)生、ICU主治醫(yī)生林莉告訴記者，當天患者送到急診時，先抽了一小管血準備化驗，但在試管中明顯看到，有一層白花花的油浮在最上面。經(jīng)消化道外科醫(yī)生會診，患者很可能是高脂血癥引起的急性胰腺炎。如果不馬上治療，一旦轉(zhuǎn)為重癥胰腺炎，死亡率就會加大。

醫(yī)院緊急聯(lián)系血庫準備2000ml血漿，同時將患者送入ICU，即刻進行血漿置換。

據(jù)林莉醫(yī)生介紹，血漿置換是通過一臺機器，將患者體內(nèi)血引出來，經(jīng)過專門的濾器過濾后，再聯(lián)合正常的血漿輸回去。

“一次輸了2000ml血漿，相當于把患者體內(nèi)的血換了一半?！倍鴱男∑俭w內(nèi)抽出的血漿讓在場的醫(yī)生感覺到很吃驚：一整袋“奶白色”血漿，就像凍住的豬油一樣，而正常的血漿是淡黃色的。

小萍的血漿

正常的血漿

做完一次血漿置換后，小萍明顯感覺呼吸順暢了。

當天上午抽了晨血檢測發(fā)現(xiàn)，甘油三酯竟高達30.01 mmol/L，而正常標準為不高于1.7 mmol/L。相當于超標了近18倍！

于是，在24小時內(nèi)，醫(yī)生再次給小萍做了一次血漿置換，兩次置換后，病情趨于穩(wěn)定，16日轉(zhuǎn)入普通病房。

醫(yī)院消化內(nèi)科主治醫(yī)生張奕秉說，患者胰腺炎會對肺、腎等臟器造成一定損害，目前患者血脂、血壓和血糖都比較高，還需要一段時間的對癥治療。

愛吃油膩食物的要注意

高糖高油會堵塞血管

記者上午在消化內(nèi)科病房見到了小萍，她說這幾天身體狀態(tài)感覺好多了。

她告訴記者，自己一年前在永嘉上塘找了份文員工作，公司沒有食堂，父母又不在身邊，于是一日三餐都叫外賣吃。麻辣燙、水煮魚、便當?shù)榷际撬｜c的。

除了外賣，她很喜歡吃動物內(nèi)臟，基本很少吃蔬菜和水果，也幾乎不運動，上班一坐就是一整天。這一年來，她也發(fā)現(xiàn)自己胖了不少。

據(jù)統(tǒng)計，溫州市中心醫(yī)院每年遇到像小萍這樣的高血脂癥胰腺炎患者約有幾十例，年輕人偏多。醫(yī)生說，這類患者有個共同的特點：愛吃油膩食物。

吃太油為什么會導致胰腺炎？

醫(yī)生解釋，長期攝入高糖、高油食物，加上久坐不運動，人體內(nèi)的代謝就會變慢，體內(nèi)的脂肪和葡萄糖就不容易分解，從而囤積在血液里。

輕度高血脂會使人容易疲勞，處于亞健康狀態(tài)。嚴重的就會對血管造成影響，血脂浮在血管壁上形成斑塊，造成血管堵塞。在胰腺和十二指腸之間就有豐富的血管，胰液原本通過血管進入十二指腸參與消化，但由于高血脂堵塞血管后，胰液就滯留在胰腺中，最終把胰腺自身給消化了。這就引起了胰腺炎。

其實，高血脂會造成胰腺炎，動脈硬化、腦梗塞等疾病，都與血管被堵塞、彈性變差密切相關(guān)。

佰佰安全網(wǎng)提醒，市民朋友們要注意合理膳食，建議吃得清淡些，血脂偏高的要少吃蛋糕、餅干、紅肉、動物內(nèi)臟等高糖高油食物，還要適度運動。