中秋將至，今年的月餅悄然改變了它原本“甜膩”“厚重”“無人問津”的刻板形象，成為新一代網(wǎng)紅食品。走上網(wǎng)紅之路隨即給整個(gè)市場(chǎng)帶來可觀的收益，而要買上一塊網(wǎng)紅月餅，你可能要排上兩三個(gè)小時(shí)隊(duì)。

消費(fèi)者之所以愿意為網(wǎng)紅月餅買單，一是越來越多的人開始注重健康的生活品質(zhì)。相比于傳統(tǒng)月餅油膩、高熱量的刻板印象，網(wǎng)紅月餅大多以純手工、純天然、無添加為賣點(diǎn)，一經(jīng)推出就受到不少年輕人的追捧，刷屏朋友圈。

再者，是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)月餅的審美疲勞。傳統(tǒng)月餅口味較固定，而網(wǎng)紅月餅口味更為豐富。至于外觀方面，網(wǎng)紅月餅也是顏值頗高，配上簡(jiǎn)潔雅致的小盒和貼心的烏龍茶包，加之詩(shī)意的文字表述，相較于傳統(tǒng)月餅高大上的禮盒，小清新的包裝更能打動(dòng)消費(fèi)者。

網(wǎng)紅月餅的“套路”給傳統(tǒng)月餅帶來了不小的沖擊，但它的經(jīng)驗(yàn)也值得傳統(tǒng)月餅學(xué)習(xí)。比如，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)市場(chǎng)，推出口味健康、有創(chuàng)意的月餅；針對(duì)以往繁復(fù)奢侈的包裝，不妨簡(jiǎn)化一下，既環(huán)保又能吸引更多年輕消費(fèi)者。

話又說回來，網(wǎng)紅月餅的食品安全問題也不容忽視。要知道，不少網(wǎng)紅月餅都是通過微信朋友圈銷售，隱蔽性強(qiáng)，監(jiān)管難度大。這就要求有關(guān)部門要緊盯“線上”，追本溯源，加強(qiáng)事前與事中監(jiān)管。廣大消費(fèi)者也要保持警惕，對(duì)網(wǎng)紅月餅不要盲目跟風(fēng)，一旦發(fā)現(xiàn)虛假產(chǎn)品要主動(dòng)舉報(bào)，積極維護(hù)自己的合法權(quán)益。

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