家住杭州江城路的趙先生，習(xí)慣每次花上10元錢，到家附近的快剪理發(fā)店打理自己的頭發(fā)。這種“不染不燙、不洗不吹”，以快著稱的理發(fā)店，也被人們形象地稱為“十元理發(fā)”。

昨天（9月4日），趙先生想去理發(fā)，跑到常去的快剪理發(fā)店，結(jié)果吃了一個閉門羹。他打聽了一下，說是這家開在超市里的快剪理發(fā)店，因衛(wèi)生問題被叫停了。

同在昨天，記者向該超市工作人員核實(shí)后得知，這家快剪理發(fā)店已經(jīng)關(guān)門近半個月了。

在杭州，不難發(fā)現(xiàn)，不少超市和商場，都有“十元理發(fā)”。

十分鐘就可以剪好頭發(fā)，理發(fā)過程中也沒有人前來推銷產(chǎn)品和服務(wù)，甚至也不用辦卡，如此“經(jīng)濟(jì)型”的理發(fā)店，2014年落地杭州市場便受到消費(fèi)者青睞，其后，門店如雨后春筍般林立。

據(jù)不完全統(tǒng)計，以杭產(chǎn)快剪品牌QC house為例，其在杭州已經(jīng)開出近40家門店，其中有20多家門店為直營店。該品牌僅去年一年，便在全國新增了300多家門店。還有其他像“星客多”、“速剪”等品牌的“十元理發(fā)”，也已滲透至杭州市場。

最近，“十元理發(fā)”又因?yàn)樾l(wèi)生問題引發(fā)了社會的關(guān)注。

一方面，門店快速增加；一方面，質(zhì)疑聲漸起?！笆戆l(fā)”由此拉開野蠻生長的序曲？

一家門店只有一位理發(fā)師 每天為70位客人搞定“頭等大事”

趙先生一般一個月理一次發(fā)，每次花十元錢就能迅速搞定“頭等大事”，他覺得很省心，對于家門口那家被叫停的“十元理發(fā)”，他覺得很可惜。

浙江快發(fā)科技有限公司旗下QC house品牌在西湖文化廣場開設(shè)了門店，店面位于超市出口處的電梯旁，店里立著一臺機(jī)器，用來手機(jī)掃碼、付錢、取號。理發(fā)師吳記平一邊整理工具，一邊等待客人上門。

通常，一家“十元理發(fā)”門店，有且僅有一位理發(fā)師。吳記平表示，從下午6點(diǎn)到晚上9點(diǎn)，是一天里客人較多的時候，算起來，店里每天接待60—70位客人，其中年紀(jì)大的居多，不過客人中有10%為年輕女性，另外，兒童也是“十元理發(fā)”中一支不可忽視的消費(fèi)力量。

品牌快剪連鎖全國招商總監(jiān)章江涌專門做過客戶調(diào)查，根據(jù)他提供的數(shù)據(jù)顯示：“客人以男士為主，女士占到了20%-30%?！?

“十元理發(fā)”不僅經(jīng)濟(jì)，還很“智能”。記者在浙江快發(fā)科技有限公司的官方公眾號“快發(fā)”中點(diǎn)擊“購票”，手機(jī)屏幕上立刻顯示出周圍100公里內(nèi)的門店位置信息。浙江快發(fā)科技有限公司CMO劉先生表示，“快發(fā)”的所有QC house門店在公眾號上都有登記，消費(fèi)者可以清晰地看到門店位置，以及目前排隊情況，然后根據(jù)需求在手機(jī)上下單預(yù)約理發(fā)。

從業(yè)17年的理發(fā)師加入“十元理發(fā)” 輕松月入8000元

浙江快發(fā)科技有限公司CMO劉先生表示，最初做十元快剪理發(fā)店是因?yàn)槎麻L的理發(fā)經(jīng)歷，他在平時的理發(fā)過程中，不時有人推銷，剪發(fā)的時間長、價格也高，他內(nèi)心就萌發(fā)了開一家簡簡單單的，而且價格親民的理發(fā)店。

2014年11月，快發(fā)的第一家門店在杭州開業(yè)?！暗谝患业觊_起來后，生意并不好，人們對這樣的理發(fā)店不太信任，甚至有些抵觸的情緒?！眲⑾壬f，“有意思的是，就連理發(fā)師本身也覺得這樣的理發(fā)店‘有點(diǎn)可笑’，當(dāng)時沒有理發(fā)師愿意加入?！?

劉先生說，當(dāng)年和一位超市招商負(fù)責(zé)人談合作，對方直接說，他不看好這個項(xiàng)目，“當(dāng)時他甚至連場地租金也不愿意報價”。

經(jīng)過這幾年的發(fā)展，十元快剪理發(fā)店越來越受人們的歡迎。消費(fèi)者趙先生表示，現(xiàn)在很難找到這么便宜和快速的理發(fā)店了，還不辦卡，而且沒有那些七七八八的推銷。

吳記平則表示，他做了17年的理發(fā)師，以前在理發(fā)店工作的時候，從沒有像現(xiàn)在這樣輕松，因?yàn)椴挥萌ベM(fèi)心思去推銷產(chǎn)品了，“在這里只需要專心理發(fā)，理得越多收入越高，算起來每個月收入也有8000元左右”。

“十元理發(fā)”落址首選超市 一家投資6萬余元半年多即可回本

許多人下班后或者飯后散步都會選擇走進(jìn)超市逛一逛，看到理發(fā)店順便理個發(fā)也是“順其自然”。

吳記平表示，有時候排隊等待的人多，人們就會先取了票，逛一逛超市再來理發(fā)。超市顧客與沿街實(shí)體店顧客比起來，似乎更有耐心，更愿意等。

“目前快發(fā)主要布局超市，未來可能會考慮地鐵站、火車站和機(jī)場等。”劉先生說。

劉先生表示，“十元理發(fā)”，單次消費(fèi)較低，需要一定的人流量基數(shù)，門店才得以生存。與此同時，并非所有人流量大的地方都適合開“十元理發(fā)”，天時地利人和缺一不可。

僑治理發(fā)白馬店造型師華子對此持相同看法，他認(rèn)為，“十元理發(fā)”收費(fèi)低，若要生存，必須跑量。

也許是蹭著“十元理發(fā)”的熱點(diǎn)，許多小型理發(fā)店進(jìn)軍快剪市場。吳記平表示，西湖文化廣場店的月租金在4000元—5000元，由公司承擔(dān)。按照每天60-70位客人計算，刨去租金等因素，公司每月能盈利2500元—3500元。

劉先生同時表示，根據(jù)不同地方的房租，單個門店前期投入在6萬元-8萬元，以每天50位客人計算，經(jīng)營6—8個月即可回本。

找準(zhǔn)需求市場細(xì)分的快剪 打破“慢工出細(xì)活”法則？

劉先生表示，以前理發(fā)店的洗剪吹概念，是有專門的洗發(fā)工、理發(fā)師和發(fā)型師分別負(fù)責(zé)的，而現(xiàn)在由于人工費(fèi)的提升，概念已經(jīng)模糊了。

“十元理發(fā)”只有剪發(fā)服務(wù)，也沒有洗發(fā)服務(wù)，理一次發(fā)，10分鐘搞定，劉先生稱之為“行業(yè)瘦身”。他表示，快剪就相當(dāng)于以前洗剪吹中的剪?，F(xiàn)在人們生活條件都好，經(jīng)常1-2天洗一次頭，而且普通人對于發(fā)型沒有這么多要求，“十元理發(fā)”就把這些剔除，就保留最基本的理發(fā)，再加個吸碎頭發(fā)的步驟。這其實(shí)也是一種市場細(xì)分，“十元理發(fā)”就是找準(zhǔn)了部分朋友的需求。

“現(xiàn)在理發(fā)店招人首選能說會道的、顏值高，其次才是技術(shù)?！眲⑾壬f，“一般理發(fā)店理一次發(fā)需要20-40分鐘，從洗頭開始就和顧客聊天，目的就是通過拉長時間嘮嗑，抓住時機(jī)投其所好推銷辦卡，時間長了還顯得專業(yè)?！?

吳記平表示，之前理發(fā)店的老板要求他理一次發(fā)要1個小時，說是這要讓顧客感到專業(yè)。而他一般理發(fā)用不了多少時間，也慢不下來。他感覺他的性格和快發(fā)的理念十分貼切，就來到快發(fā)工作。天城路上某理發(fā)店的理發(fā)師秦軍則認(rèn)為理發(fā)是一門手藝活，慢工出細(xì)活是快不來的。華子也表示，他平時理發(fā)再快也要20分鐘，再快就會影響質(zhì)量。

章江涌則認(rèn)為，快剪和傳統(tǒng)理發(fā)店是兩種模式，春夏秋，人們喜歡清爽點(diǎn)的發(fā)型，是快剪的旺季，而冬季則是染燙的高峰期，這時傳統(tǒng)理發(fā)店的生意相對鬧猛，“其實(shí)，傳統(tǒng)理發(fā)店除去洗頭吹發(fā)的時間，理發(fā)時間與‘十元理發(fā)’的幾無差異”。

因衛(wèi)生問題亮起紅燈？

新模式力求新出路

據(jù)報道，杭州多家“十元理發(fā)”被曝沒有衛(wèi)生許可證。

下城區(qū)衛(wèi)生計生監(jiān)督所婁主任表示，只要是理發(fā)店，就需要嚴(yán)格按照《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》和《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。理發(fā)店是獨(dú)立的公共空間，店內(nèi)需要配備通有上下水的水池，供理發(fā)師洗手和清洗工具。

華子表示，一般理發(fā)前，客人都會要求洗手。而且有時候做頭發(fā)手上會沾上一些東西，自己也會去洗手。

劉先生坦言，部分門店沒有衛(wèi)生許可證的問題，的確存在，目前公司正在根據(jù)相關(guān)部門要求積極整改。

“一個新鮮事物的出現(xiàn)，總會伴隨著某些不足的出現(xiàn)。也不是門店全部沒有衛(wèi)生許可證，快發(fā)的門店開業(yè)前都遵章申請了衛(wèi)生許可證，杭州部分門店已領(lǐng)到衛(wèi)生許可證。目前快發(fā)科技有限公司根據(jù)相關(guān)部門的建議，為門店配備了洗手池來解決之前存在的問題，快發(fā)公司會積極配合，以期能夠更健康快速發(fā)展。”劉先生說道。

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