22日凌晨，對(duì)于一則《中儲(chǔ)糧代儲(chǔ)庫發(fā)紅小麥銷往面粉廠》新聞，中儲(chǔ)糧總公司回應(yīng)稱，該公司所屬鄭州直屬庫已與主管該企業(yè)的糧食局聯(lián)系，通報(bào)了該報(bào)道的有關(guān)情況，并已責(zé)成相關(guān)直屬企業(yè)，配合主管涉事委托庫的地方糧食行政部門立即開展核查，嚴(yán)格按照相關(guān)政策規(guī)定進(jìn)行處理。

此前據(jù)報(bào)道，中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫代儲(chǔ)糧庫中牟縣八崗糧管所一批含有紅籽的小麥日前被運(yùn)往面粉廠。近日不斷出貨，經(jīng)過暗訪跟蹤，發(fā)現(xiàn)小麥被運(yùn)入當(dāng)?shù)仡H有影響的鄭州博大面粉，檢驗(yàn)員稱發(fā)紅后可能產(chǎn)生有害物質(zhì)、按規(guī)定不能用。

報(bào)道稱，河南理工大學(xué)一位不愿具名的糧食專家表示，小麥由于儲(chǔ)存不當(dāng)，受潮之后會(huì)發(fā)紅(俗稱“紅籽”)，不及時(shí)處理可能會(huì)產(chǎn)生嘔吐毒素等有害物質(zhì)。

而1998年，在國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的評(píng)價(jià)報(bào)告中，嘔吐毒素被列為3類致癌物。當(dāng)人攝入被嘔吐毒素污染的食物后，可能會(huì)導(dǎo)致厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等中毒癥狀。

另有多名糧食界專家、生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、食藥監(jiān)執(zhí)法人員表示，如果小麥里含有發(fā)紅的顆粒，這批小麥必須先按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，只有檢驗(yàn)合格，才能加工為面粉。

但接收這批含有紅籽小麥的鄭州博大面粉有限公司的食品安全員稱，這批小麥里紅籽的比例高達(dá)百分之十幾，按標(biāo)準(zhǔn)不能使用，但經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后收下。

山東省食藥系統(tǒng)一名執(zhí)法大隊(duì)長表示，這種紅籽小麥要經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格之后才能進(jìn)入面粉原料庫，“如果有明顯的霉味或霉?fàn)€，嚴(yán)禁用于生產(chǎn)面粉”。在澎湃新聞報(bào)道后，引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注。

今日，中儲(chǔ)糧對(duì)這則報(bào)道作出了正式回復(fù)，稱已責(zé)成相關(guān)直屬企業(yè)，配合主管涉事委托庫的地方糧食行政部門立即開展核查。