5月4日,一艘福建籍漁船在南澳海域捕得1條122斤重的金錢鳘,經(jīng)過十幾輪競價,最終被一位深圳客戶以每斤28500元的價格買走,總價格達到347萬。
5月4日,一艘福建籍漁船在南澳海域捕得1條122斤重的金錢鳘,經(jīng)過十幾輪競價,最終被一位深圳客戶以每斤28500元的價格買走,總價格達到347萬。
金錢鳘又稱黃唇魚,閩粵人稱金錢鮸,溫州人稱黃甘,是海洋里的一種珍貴魚種,目前已經(jīng)接近瀕危滅絕的狀態(tài)。
據(jù)老漁民介紹說,金錢鮸在解放前,溫州沿海各地常有捕撈,視為上等大補品,尤其是魚膘(俗稱“魚膠”)甚為珍貴,素有“貴如黃金”之說。
金錢鮸主要產(chǎn)區(qū)在廣東沿海與閩南漁場。魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白,以金黃色,鮮艷有光澤和鼓狀波紋為上品。
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黃唇魚,閩粵人稱金錢鮸、金錢猛魚,又名(魚高)。溫州人稱黃甘,屬硬骨魚綱鱸形同石首魚科,體長、側(cè)扁,尾柄細長。近海暖溫性稀有底層魚類,棲息于近海水深50~60米海區(qū),幼魚棲息于河口及其附近沿岸, 分布于東海和南海北部。為肉食性魚類,以小型魚類和蝦、蟹等大型甲殼類為食,幼魚則以蝦類為食。黃唇魚是中國的特有魚種,屬于國家二級保護動物。
責任編輯:孟洋洋
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