3月24日，合肥廬陽(yáng)區(qū)召開校園安全工作會(huì)議。記者獲悉，合肥廬陽(yáng)區(qū)教體局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，今年，廬陽(yáng)區(qū)學(xué)校食堂將100%實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”，衛(wèi)生環(huán)境“透明”“可視”。

會(huì)上，該區(qū)教體局負(fù)責(zé)人介紹，作為校園安全建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，廬陽(yáng)區(qū)時(shí)時(shí)刻刻緊繃“食品安全”這根弦不放松。2016年全區(qū)12所學(xué)校完成食堂“明廚亮灶”工程，投入經(jīng)費(fèi)48萬(wàn)元；35所沒(méi)有食堂的中小學(xué)（含校區(qū)）啟動(dòng)學(xué)生午餐配送，并嚴(yán)把食品安全關(guān)。

所謂“明廚亮灶”是指學(xué)校廚房?jī)?nèi)各個(gè)功能室都安裝了高清探頭，大廳內(nèi)也安裝了高清屏幕，家長(zhǎng)能看到食品加工及后廚清洗等操作過(guò)程，實(shí)現(xiàn)廚房“透明”“可視”。

據(jù)悉，今年，廬陽(yáng)區(qū)11所中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程正在招標(biāo)，到今年底，全區(qū)學(xué)校食堂將100%實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”。

“為讓孩子吃得安全、家長(zhǎng)放心，我們還成立了學(xué)校食品安全管理員隊(duì)伍，并在2016年12月對(duì)學(xué)校食品安全管理員進(jìn)行了培訓(xùn)，取得了良好的效果?！痹撠?fù)責(zé)人同時(shí)表示，“從近幾個(gè)月運(yùn)營(yíng)情況看，很平穩(wěn)，未發(fā)生食品安全事故?！苯冢麄冞€組織力量，開展了各校自查、各幼教聯(lián)盟開展互查、局機(jī)關(guān)全體同志下校檢查、區(qū)教體局和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合暗查等“四個(gè)層面”的食品衛(wèi)生檢查。

對(duì)于2017年的校園安全工作，該負(fù)責(zé)人告訴記者，在強(qiáng)化“一崗雙責(zé)”、落實(shí)校園安全工作長(zhǎng)效機(jī)制、完善安防設(shè)施設(shè)備等基礎(chǔ)性工作的同時(shí)，下一階段，該局將開展消防安全、交通安全、校車安全、預(yù)防溺水等宣傳教育“四項(xiàng)行動(dòng)”，打造校園安全的“升級(jí)版”。

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