如果有哪個(gè)廠家、哪個(gè)經(jīng)營(yíng)者告訴你，他的產(chǎn)品不含食品添加劑，或不會(huì)使用食品添加劑等諸類此話時(shí)，你完全可以用鄙視及不屑的目光斜視他，因?yàn)樗鲋e欺騙了你。佰佰安全網(wǎng)可以很嚴(yán)肅的通知你：我們的生活繞不開食品添加劑。
既然我們的生活離不開食品添加劑，那就去正確的認(rèn)識(shí)它，了解它，只有這樣我們才不會(huì)去怕它。經(jīng)專家證實(shí)，使用食品添加劑的目的不光是讓食品感官狀更好，還具有防腐防變質(zhì)，保障食品安全地客觀需要。生活中，我們的面包糕點(diǎn)里有甜味劑；醬油食醋里有防腐劑；果汁冰淇淋巧克力里有著色劑；餅干蝦條里有膨化劑，還有許多的日常食品都含一種或一種以上的食品添加劑……從廚房到餐桌你很難找到不含食品添加劑的食物。即便是蔬菜和水果也不可避免，為了保持新鮮，會(huì)添加保鮮劑和防腐劑。由于許多人對(duì)它不夠了解，所以產(chǎn)生了恐懼心理，這也不敢吃，那也不敢吃，其實(shí)大可不必這樣，許多食品基本還是屬于合格范圍之內(nèi)的。
在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)下，人性扭曲，道德扭曲，造就了一批又一批的無良經(jīng)營(yíng)者，當(dāng)食品安全一而再被曝光后，民眾慣性談添加劑色變。為了證明自已的無辜，經(jīng)?？吹骄频?、飯莊，甚至學(xué)校食堂打出宣傳：本酒店（或本XX）不使用任何食品添加劑。有句話說的好，“解釋就是掩飾，掩飾就是事實(shí)”。被無數(shù)次傷害的民眾又豈會(huì)被你一句宣傳就恢復(fù)信任呢。其實(shí)食品添加劑并不可怕，可怕的是違法添加和濫用食品添加劑。食品添加劑它本身是安全的，但是這種安全指的是在政府許可的使用品種，在允許的食品中使用，及在使用量的范圍內(nèi)使用。有的食品明知道已過期，但不法商家還是通過添加過量香精香料，意圖掩蓋變質(zhì)的顏色和氣味，再賣給民眾，這樣的食品吃了以后不生病，不出事才怪。
食品添加劑在食品從制作，到物流，再到食用整個(gè)過程的存在是必要的。當(dāng)然，食品添加劑的使用及管理需要嚴(yán)格的遵守相關(guān)法律法規(guī)，這是我國(guó)食品添加劑科學(xué)發(fā)展的有力保證，也是維護(hù)百姓食品安全地迫切需要。佰佰安全網(wǎng)自覺擔(dān)負(fù)起安全監(jiān)管的職責(zé)，在保護(hù)大家的同時(shí)，也是在保護(hù)我們自已。
