中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任張高麗3日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第四次全體會(huì)議并講話。

張高麗表示，2016年食安委各成員單位、各有關(guān)部門(mén)按照黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，齊心協(xié)力，攻堅(jiān)克難，著力解決突出問(wèn)題、完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法、打擊違法犯罪、創(chuàng)新監(jiān)管方式，食品安全形勢(shì)總體比較平穩(wěn)。同時(shí)，也要清醒看到，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻復(fù)雜，影響食品安全的深層次問(wèn)題還沒(méi)有根本解決。

張高麗強(qiáng)調(diào)，要加快完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，抓緊制定一些急需的標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)為食品安全提供基礎(chǔ)性制度保障。要堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程采取徹查隱患、處罰到人、公開(kāi)信息的綜合措施，用最嚴(yán)格的監(jiān)管守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線。要完善食品安全行政執(zhí)法程序，嚴(yán)格落實(shí)食品安全法有關(guān)規(guī)定，完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋，推動(dòng)摻假造假行為直接入刑，用最嚴(yán)厲的處罰堅(jiān)決遏制和打擊違法犯罪行為。要不折不扣落實(shí)食品安全責(zé)任制，研究制定食品安全工作問(wèn)責(zé)辦法，用最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)推動(dòng)各地區(qū)各部門(mén)切實(shí)依法履職盡責(zé)。要把餐飲食品安全作為一項(xiàng)重大民生工程來(lái)抓，全面治理“餐桌污染”，提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。

張高麗指出，要進(jìn)一步加強(qiáng)組織保障，加快完善統(tǒng)一權(quán)威的食品藥品安全監(jiān)管體制，抓緊印發(fā)實(shí)施《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》，加大對(duì)食品安全工作的投入力度，加強(qiáng)基層監(jiān)管力量和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快建設(shè)職業(yè)化食品檢查員隊(duì)伍，增強(qiáng)對(duì)食品安全工作的各項(xiàng)保障。近期，各地區(qū)各有關(guān)部門(mén)要迅速行動(dòng)起來(lái)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障節(jié)日和兩會(huì)期間的食品安全。

汪洋出席會(huì)議并講話。