為保障食品安全，超市管理人員對(duì)食品衛(wèi)生應(yīng)引起重視，尤其是一些散裝食品。

昨日，市民王先生反映，濟(jì)寧太白路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家超市的熟食、腌制品、干貨等散裝食品銷售區(qū)蒼蠅亂飛，食品衛(wèi)生狀況堪憂。

“太惡心了，這都是直接入口的食品，超市怎么可以如此不注意衛(wèi)生？”王先生對(duì)濟(jì)寧太白路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家超市里的衛(wèi)生狀況十分不滿，并向記者展示了他在濟(jì)寧萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家超市購(gòu)物所拍的照片。在照片上，記者看到，華潤(rùn)萬(wàn)家超市散裝食品區(qū)域停落了不少蒼蠅，衛(wèi)生狀況堪憂。

11月1日，記者來(lái)到濟(jì)寧太白路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家超市散裝食品區(qū)。記者看到，在干貨區(qū)部分，海米等干貨完全裸露在外，沒(méi)有任何遮蓋物。盛有干貨的器皿上趴著五六只蒼蠅，還有一些干貨被紗布半遮蓋著，紗布上和未被遮蓋的干貨上也落有很多蒼蠅。一柄綠色蒼蠅拍直接被售貨員擱置在一堆紫菜上。在腌制品區(qū)，玻璃食品柜的柜門呈半開狀態(tài)，直接擺放在外面的醬菜沒(méi)有任何遮蓋，盛有醬菜的食品盒邊上也落有蒼蠅，而現(xiàn)場(chǎng)卻沒(méi)有營(yíng)業(yè)員前來(lái)巡視衛(wèi)生狀況。

據(jù)衛(wèi)生部門工作人員介紹，按照相關(guān)規(guī)定，防蠅玻璃罩應(yīng)該是封閉的，以防止外來(lái)細(xì)菌感染。熟食、自制食品等區(qū)域應(yīng)有防蠅措施，營(yíng)業(yè)員也應(yīng)有保持衛(wèi)生清潔的責(zé)任。

針對(duì)此事，記者對(duì)濟(jì)寧太白路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家超市進(jìn)行采訪。截至記者發(fā)稿時(shí)，濟(jì)寧太白路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)華潤(rùn)萬(wàn)家超市仍未對(duì)此事做出回應(yīng)。

相關(guān)新聞：臥底揭秘：杭州華潤(rùn)萬(wàn)家超市竟然欺瞞賣過(guò)期肉！