在我國經(jīng)審批的一些食品添加劑名單當(dāng)中，其中消泡劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、增味劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等等最為經(jīng)常使用的。雖然種類龐多，但國家衛(wèi)生部已經(jīng)公布《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，只要食品制造商能嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定加強監(jiān)管，則完全不用擔(dān)心這些添加劑會帶來任何的傷害，同時食品的安全也能得到充分的保障。

而導(dǎo)致出現(xiàn)食品安全問題的那些添加劑，都是由于一些不法商家咋生產(chǎn)過程中違規(guī)加入了一些非食用物質(zhì)，從而導(dǎo)致食品出現(xiàn)不安全的隱患。為了預(yù)防這些食品添加劑的再次違規(guī)使用，國家衛(wèi)生部匯總公布了《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》，這樣就能更進一步的維護消費者的基本權(quán)利。

消費者在消費過程中一定要提高一定的警惕性，最好是能做到以下幾點：

一.青少年食品以天然為主

在為兒童以及青少年選購食物時，最好是選購一些不含有任何添加劑以及激素的食物，比如像一些大宗農(nóng)產(chǎn)品、自行烹制品為主，輔助加工制成食品，這樣才能保證他們正常的生長發(fā)育。

二.詳細閱讀說明書

如果說明書內(nèi)容出現(xiàn)標(biāo)識不清的食物則最好不要購買，比如只標(biāo)出添加劑，但對于添加劑名稱卻沒有明顯標(biāo)出的食品則要謹(jǐn)慎購買。

三.在選購一些添加了山梨酸鉀的食品時，在這個時候就應(yīng)該控制苯甲酸鈉攝入量。

其實食品添加劑如果是在合理的范圍內(nèi)使用的話，是不會對人體產(chǎn)生任何的副作用的，反而還會強化食物的營養(yǎng)。因此廣大消費者不必過于恐慌，在購買的時候最好是去大型超市購買，這樣質(zhì)量才更有保障。