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    日本電飯煲因制作精細(xì)成國(guó)人新寵


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    • 2015-07-28 15:27:57
    • 來(lái)源:騰訊網(wǎng)
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    導(dǎo)語(yǔ):據(jù)報(bào)道,繼日本馬桶蓋在中國(guó)走紅后,日本電飯煲又受到中國(guó)游客青睞,掀起一股購(gòu)買熱潮。對(duì)此日本專家稱,電飯煲在制造技術(shù)上兩國(guó)差別不大,日本電飯煲只是制作更為精細(xì)。佰佰安全網(wǎng)提醒,對(duì)于進(jìn)口家電產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者還需理性對(duì)待。

    智能馬桶蓋可以使我們的家居安全生活更加有保障。據(jù)報(bào)道,自從日本馬桶蓋在中國(guó)走紅之后,近期日本電飯煲又受到中國(guó)消費(fèi)者歡迎,掀起了一股熱潮。

    日本電飯煲因制作精細(xì)成國(guó)人新寵

    幾十年前,日本公司采用先進(jìn)科技打造的蒸、煮、儲(chǔ)存一體的多功能電飯煲大多面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng),現(xiàn)在這些公司越來(lái)越多地將視線投向那些以大米為主食的外國(guó)市場(chǎng),逐漸開(kāi)發(fā)出適應(yīng)各國(guó)電壓的電飯煲,聘用更多會(huì)講中文和其他亞洲國(guó)家語(yǔ)言的員工,在亞洲各大機(jī)場(chǎng)通過(guò)手機(jī)應(yīng)用進(jìn)行宣傳和優(yōu)惠券的派送。

    “我們每天都能賣出100個(gè)電飯煲,占整個(gè)店所有電器銷售總額的1/3。”秋葉原區(qū)一家免稅公司的部門經(jīng)理說(shuō)。

    據(jù)日本國(guó)家旅游局的數(shù)據(jù)顯示,日本境內(nèi)游的游客數(shù)量十年來(lái)翻了一倍多,2014年游客數(shù)量已達(dá)1340萬(wàn);其中,來(lái)自亞洲的游客占81%,中國(guó)游客數(shù)量高達(dá)240萬(wàn),是十年前的四倍。

    “總有一些中國(guó)游客們來(lái)買上10個(gè)、20個(gè)電飯煲作為紀(jì)念品送給親朋好友和公司上級(jí)?!比毡倦娖靼儇汢ic Camera的遠(yuǎn)藤先生說(shuō)。有一些會(huì)被直接空運(yùn)或海運(yùn)到中國(guó)。

    然而,隨著電飯煲的設(shè)計(jì)變得復(fù)雜,其價(jià)格也隨之瘋長(zhǎng)。遠(yuǎn)藤先生說(shuō),一般外國(guó)游客購(gòu)買的電飯煲的價(jià)格在2萬(wàn)到10萬(wàn)日元之間(約合人民幣1千到5千元),不過(guò)大多數(shù)游客更傾向購(gòu)買5萬(wàn)日元以上的電飯煲。2005年以來(lái),日本電飯煲向中國(guó)大陸的出口總量漲了20倍,各公司也在亞洲各國(guó)建廠。

    隨著電飯煲的出口,其價(jià)格也有很大的浮動(dòng)。如日本象印公司想中國(guó)出口的最貴一款很受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的電飯煲,在日本售賣的價(jià)格為12萬(wàn)日元(約合人民幣6000元),但在中國(guó)則需花費(fèi)近3萬(wàn)元來(lái)購(gòu)買。象印公司稱,這種價(jià)格上的差異是由于關(guān)稅及產(chǎn)品針對(duì)出口國(guó)電壓的特別設(shè)計(jì)等原因產(chǎn)生的。

    中日電飯煲比拼:平均售價(jià)懸殊大

    記者對(duì)國(guó)產(chǎn)電飯煲和日本電飯煲做了一個(gè)對(duì)比,日本制造的電飯煲價(jià)格基本在四五千左右,二千元的電飯煲在日本只能算是“入門級(jí)別”,好點(diǎn)兒的電飯煲價(jià)格都超過(guò)萬(wàn)元,甚至有的售價(jià)四萬(wàn)人民幣,但是國(guó)產(chǎn)的電飯煲呢,基本上平均價(jià)格在三百元左右,一兩千元的就已經(jīng)是高端產(chǎn)品了,三、四千元的電飯煲已經(jīng)不多見(jiàn)。為了相對(duì)公平,我們?cè)趪?guó)內(nèi)和日本選擇了四千元左右的一款功能相近的電飯煲進(jìn)行實(shí)驗(yàn),而這個(gè)價(jià)位的日本電飯煲也最受中國(guó)游客的喜愛(ài)。

    記者嚴(yán)格按照各個(gè)品牌電飯煲對(duì)水、米比例的要求,做上了兩鍋米飯,并隨機(jī)找到了十位烹飪經(jīng)驗(yàn)豐富的大爺大媽,參加這次的試驗(yàn)。

    不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,米飯煮好了,工作人員將日本電飯煲煮出來(lái)的飯,盛進(jìn)了A碗當(dāng)中,國(guó)產(chǎn)電飯煲煮出來(lái)的飯盛進(jìn)了B碗當(dāng)中。

    在這十位大爺大媽中,五個(gè)人認(rèn)為B碗里的米飯更好吃,符合自己的口味,B碗里的米飯出自國(guó)產(chǎn)電飯煲;三個(gè)人認(rèn)為A碗里的米飯略勝一籌,也就是日本電飯煲煮出的米飯。其他兩個(gè)人則認(rèn)為差不多,沒(méi)太大區(qū)別。

    日本專家:制造技術(shù)兩國(guó)差別不大

    記者采訪了日本電飯煲資深專家宮口淳一先生,宮口先生的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)超過(guò)40年,曾經(jīng)在日本東芝等公司從事研發(fā)工作,目前在我國(guó)的一家電器公司供職。

    當(dāng)?shù)弥浾叩脑囼?yàn)結(jié)果之后,宮口先生并不意外,他帶著記者看了幾個(gè)他正在研究的電飯煲內(nèi)膽,告訴記者現(xiàn)在很多國(guó)內(nèi)電飯煲采用的內(nèi)膽材料、涂層技術(shù)并不比日本落后,但這其實(shí)還并不是做出一鍋好米飯的核心。宮口先生告訴記者,一般的電飯煲是通過(guò)內(nèi)膽底部的一塊電熱鐵進(jìn)行加熱的,容易造成加熱不均勻。而IH立體電磁加熱技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)全方位立體均勻加熱方式,并且可以精確地控制熱量滿足不同烹飪方式的需求。

    基礎(chǔ)技術(shù)差別不大,一些國(guó)內(nèi)企業(yè)的IH技術(shù)還特別在日韓申請(qǐng)了專利,這樣的電飯煲在國(guó)內(nèi)基本上不到一千元就可以買到。在宮口先生看來(lái),中國(guó)制造在工藝、技術(shù)上并不落后,但是日本人似乎更加愿意花時(shí)間精力研究更為昂貴、精細(xì)的電飯鍋,有的電飯煲內(nèi)膽甚至是全手工打造,這些電飯煲在日本的售價(jià)都超過(guò)萬(wàn)元人民幣,而中國(guó)品牌完全沒(méi)有這樣的產(chǎn)品。

    有人說(shuō),去國(guó)外買家電,一定程度上,是消費(fèi)者的不理性、難逃崇洋媚外之嫌,而事實(shí)上,這反應(yīng)的卻是中國(guó)人生活水平提高,國(guó)民購(gòu)買力提高,物美價(jià)廉的“便宜貨”,已經(jīng)不能滿足一部分消費(fèi)者的需要了,為了更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更加有信譽(yù)的品牌,他們不惜花上更多的錢,而這也切切實(shí)實(shí),戳痛了習(xí)慣靠“便宜”走天下的“中國(guó)制造”。

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