醫(yī)療垃圾黑色產(chǎn)業(yè)、化妝出來的土雞蛋、辣條生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、中科智聯(lián)等公司產(chǎn)品大量竊取用戶隱私、售后服務(wù)明修暗騙......昨晚，中央廣播電視總臺2019年3·15晚會登場。晚會由“調(diào)查專題”和“消費預(yù)警”兩部分組成，在關(guān)注傳統(tǒng)消費市場消費安全的同時，也關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)消費安全，曝光利用高科技手段侵犯消費者權(quán)益的現(xiàn)象。

食品安全

辣條生產(chǎn)“辣眼睛”

3·15晚會上，央視曝光了當(dāng)下的網(wǎng)紅零食辣條。

記者在小店購買了幾袋名為“蝦扯蛋”的辣條，按照品牌辣條包裝袋上的地址，找到了位于河南開封蘭考縣的生產(chǎn)廠商。在企業(yè)工作人員帶領(lǐng)下進入了食品生產(chǎn)車間。生產(chǎn)線上被膨化后的面球四處飛濺，生產(chǎn)車間地面上，滿地粉塵與機器滲出的油污交織在一起。攪拌桶上也滿是油污。

水池墻壁上到處是黑色污點，水池里白色水桶上、桶邊上，水瓢上都覆蓋了厚厚的污垢，在配料車間里，記者看到地上擺放著單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖，甜味劑、增味劑、保鮮劑、著色劑、防腐劑等大大小小十幾種添加劑，這些添加劑經(jīng)過混合后倒入滾筒里進行充分的攪拌后，就被混合進了辣條。

經(jīng)過曝光，相關(guān)部門對“李師傅蝦扯蛋”的工廠進行了現(xiàn)場查處，要求其停業(yè)整頓。

辣條之后，央視也發(fā)布了一條食品方面的消費預(yù)警，涉及的也是如今在超市賣得火熱的產(chǎn)品——土雞蛋。一家銷售土雞蛋的食品公司的負責(zé)人，將記者帶到合作的養(yǎng)殖場。記者發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖場的大棚里，一排排鐵籠養(yǎng)滿了蛋雞，并沒有散養(yǎng)雞。但是養(yǎng)殖場負責(zé)人卻告訴記者，他這里的雞蛋比普通雞蛋蛋黃顏色更紅，看起來更像土雞蛋。養(yǎng)殖場負責(zé)人稱，他們使用一種叫作斑蝥黃的飼料添加劑。公司并不擔(dān)心被市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)。因為國家根本沒有土雞蛋、柴雞蛋等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)……

而神丹在15日晚上11點發(fā)布公告稱自己的雞蛋沒有任何的質(zhì)量問題，并且還附上了商標(biāo)圖，隨后在半夜2點左右再次發(fā)表了一篇聲明表示將進行自查。

人造雞蛋和真雞蛋的區(qū)別

人造雞蛋從外殼來看與真雞蛋沒太大的差別，因此人們就會將人造雞蛋誤認為是真雞蛋。為了讓大家購買到真雞蛋，先來了解造雞蛋和真雞蛋的區(qū)別。

1、首先，可以把雞蛋放在強光下照看，觀察蛋殼上有無氣孔，有則是真的，沒有就是假的。如果從外觀上看還不能辨別的話，可以打開一個雞蛋，看一看雞蛋的內(nèi)殼有無一層薄膜，有為真雞蛋，如無則是人造雞蛋。

2、人造雞蛋的外殼亮一點(但不太明顯)，真雞蛋暗一些。煮熟后剝殼，假雞蛋顯得比較粗糙，真雞蛋光滑點。嘗一嘗味道，人造雞蛋有股化學(xué)味，真雞蛋有隱隱的腥味。

3、還有“人造蛋”蛋殼兩端有穿孔痕跡。

4、煎假蛋時，會發(fā)覺蛋黃在沒有攪動下自然散開。這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的原故。

5、“人造蛋”打開后不久蛋黃、蛋清就會融到一起，這是因為蛋黃與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。

6、輕輕敲擊，真雞蛋發(fā)出的聲音較脆，假雞蛋聲音較悶。

7、如果晃動時人造蛋會有響聲，這是因為水分從凝固劑中溢出的緣故。

佰佰安全網(wǎng)：雖然，分辨人造雞蛋很難，但從以上辨別方法不難看出它與真雞蛋還是存在一定懸殊的，希望您看過后可以明確其二者的區(qū)別，并將其告訴自己的家人吧！